兽用生物制品技术

王雅华，邢钊编著2009 年出版302 页ISBN：9787811177459

本书内容共分为4篇20章，即生产篇、检验篇、使用篇和管理篇。生产篇包括生产用主要设备等七章，检验篇包括实验动物与动物实验技术等五章，使用篇包括生物制品的保存、运输与使用等六章，管理篇包括兽药GMP管理和兽...

SMT生产实训

王玉鹏主编；舒平生，郝秀云，杨洁副主编2012 年出版255 页ISBN：9787302295860

本书根据SMT工作任务，以SMT生产工艺为主线，介绍SMT相关知识，使学生了解SMT生产线的组成，熟悉SMT工艺流程，培养学生SMT应用能力。本书主要内容包含SMT基本工艺流程、表面组装元器件的种类和特点、焊锡膏的选用方...

混凝土水泥制品行业常用技术标准汇编 1

1987 年出版656 页ISBN：

兽医生物制品技术

王永娟，陆辉主编；刘玉华，朱孟玲副主编2014 年出版249 页ISBN：9787562479536

本书是针对兽医专业的生物制品技术的高职高专教材，内容包括兽医生物制品基础知识、生产主要设备、细菌性疫苗生产技术、病毒性疫苗生产技术、兽用生物制品质量检测技术、兽药GMP管理、常用兽医生物制品使用...

机械加工生产性实训教程

欧阳刚主编2009 年出版271 页ISBN：9787564703530

本书根据高职院校机械加工实训教学要求，主要介绍了车工、铣工、刨工、磨工几个岗位的实训教学内容。本书设计了入厂教育和车削加工外圆、端面等11个学习情景，各学习情景根据学习任务的要求，依据典型生产流程对...

肉制品加工技术 第3版

（美）A. M. Pearson，（美）T. A. Gillett著；张才林等译2004 年出版296 页ISBN：7501943559

本书主要介绍了肉制品组分、营养价值、烹饪方法和产品分类，还介绍了美国肉类工业的消费市场、产量、产品结构、加工技术及其配方。

服装生产实训教程

刘水妹，张小美主编2010 年出版146 页ISBN：9787564036515

本书是服装结构设计与应用系列教学用书中的一本。本教材对服装生产的流程进行了全面讲解，并以图、表的形式使服装生产管理规范化，具有较强的可操作性，可使学生系统地了解和掌握服装生产第一线的相关知识和管理...

豆腐制品加工技术

于新，吴少辉，叶伟娟主编2012 年出版306 页ISBN：9787122136183

本书简略介绍豆腐的起源与历史、我国豆腐生产现状与发展趋势。重点叙述豆腐制品加工的基础理论和技术；豆腐制品加工原料与辅料；豆腐制品加工的卫生管理；豆腐制品加工厂的选址、设计与生产安排；豆腐制品加工厂生...

高速线材生产实训

杨晓彩，袁志学主编；李秀敏，石永亮，陈涛，韩晓威副主编2015 年出版182 页ISBN：9787502461836

本书是按照国家示范院校重点建设材料工程技术（轧钢）专业课程改革要求、教材建设计划编写的。在具体内容的组织安排上，以岗位操作技能为主线，按照从实践到理论的顺序，使学与做融为一体，实现理论与实践的结合。其.....

腌腊肉制品加工技术

章建浩主编2014 年出版140 页ISBN：9787109185333

本书在简述腌腊肉制品基本知识的基础上，重点阐述各种腌腊肉制品的储藏保鲜、加工和质量控制实用技术，注重理论与实践紧密结合，具有科学性、先进性、科普性、实用性等特点。适合从事肉类加工事业的广大科技人员...