豆制品加工技术

林松毅主编2007 年出版117 页ISBN：9787807620105

本书主要介绍豆<em>制品</em>的初步加工<em>技术</em>和方法，为适应当前农村合作经济的需要，重点介绍小型豆<em>制品</em>加工厂的设计、建设、施工方案，以及加工工艺和<em>技术</em>，经营及效益分析等内容。...

肉制品加工技术

武军主编2007 年出版118 页ISBN：9787807620099

本书主要介绍肉<em>制品</em>的初步加工<em>技术</em>和方法，为适应当前农村合作经济的需要，重点介绍小型肉<em>制品</em>加工厂的设计、建设、施工方案，以及加工工艺和<em>技术</em>，经营及效益分析等内容。...

兽医生物制品学实验指导

姜平主编（南京农业大学动医学院）2008 年出版91 页ISBN：9787109120198

本书内容包括25个与兽医生物制品研究和生产相关的实验。

赴捷石棉水泥制品考察技术报告

建材部技术情报标准研究所编著1979 年出版34 页ISBN：

莲藕制品加工技术

屠康，武杰主编2007 年出版259 页ISBN：7564104023

本书主要介绍了莲藕<em>制品</em>加工的新<em>技术</em>、新方法，同时也收录了少量传统的加工方法，重点突出实用性和可操作性，通俗易懂，方便相关食品<em>技术</em>人员和农产品加工<em>技术</em>人员解决实际工...

兽医生物制品制备技术

王宪文，王新卫主编2007 年出版264 页ISBN：7802333229

本书从畜禽生物<em>制品</em>制备、新型生物<em>制品</em>制备的原理和方法、兽医生物<em>制品</em>相关知识入手，深入详细地论述了兽医生物<em>制品</em>制备<em>技术</em>。...

国外橡胶制品技术与市场预测

化学工业部科技情报研究所编1982 年出版187 页ISBN：

传统豆制品加工技术

于新，黄小丹编著2011 年出版345 页ISBN：9787122105943

本书根据传统豆制品的最新研究与加工技术进展、就传统发酵与非发酵豆制品的加工技术做了较全面的科学介绍。

竹制品加工技术

黄翠琴，陈燕编著2011 年出版126 页ISBN：9787533538903

本书立足于<em>生产</em>实践，从竹主要识别特征与理化性能入手，重点介绍了竹制日用品的<em>生产</em><em>技术</em>，以及竹材人造板加工<em>技术</em>、竹材深度加工<em>技术</em>与竹副产品综合利用等。...

豆制品加工增值技术

宋莲军，乔明武，田洁编著2010 年出版211 页ISBN：9787534944062

本书包括大豆及其<em>制品</em>概述，非发酵大豆<em>制品</em>加工<em>技术</em>，发酵大豆<em>制品</em>加工<em>技术</em>，大豆深加工产品，大豆加工副产物的综合利用，杂豆及其<em>制品</em>加工<em>技术</em>。...