塑料机械设备创新设计与自动化生产制造、使用维护及质量检验技术标准实用手册 第1卷

李双全主编2004 年出版448 页ISBN：7900108203

本书内容包括塑料机械及其分类，塑料机械设计与制图，塑料机械生产制造工艺技术流程等八部分。

实用大豆制品加工技术

姚茂君主编2009 年出版212 页ISBN：9787122054395

本书介绍了当前重要大豆制品的加工工艺及新工艺、新技术在传统大豆制品中的应用、功能性大豆制品的加工技术及其应用等。

塑料制品速查手册 第2版

曾正明主编2015 年出版843 页ISBN：9787111485025

本书是一部综合性的塑料制品工具书。全书共分10章，主要内容包括塑料的基本知识，塑料管材及管件，塑料板材、片材及棒材，塑料薄膜，泡沫塑料及泡沫塑料板材，人造革及塑料地板，塑料建筑型材及防水卷材，塑料编织制......

农产品质量安全检测手册 谷物及制品卷

中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所编2008 年出版550 页ISBN：9787506647403

本书从谷物检测的基本知识、谷物质量检测、谷物品质检测、谷物淀粉与酶特性测定、营养成分检测、谷物卫生检验、污染物检测和农药残留检测等八个方面编写，阐述了谷物特点与技术标准状况、样品的采集与处理和...

基于生产实训的数控铣削工艺与编程

虞俊，宋书善主编2011 年出版259 页ISBN：9787302247272

本书按照项目驱动教学法编写，将数控编程、工艺与操作的相关知识有机地融合到各个项目及任务中。

上海市手工业管理局 上海市手工业生产合作社联合社企业标准 工具设备 金属制品 沪Q/SG5-9-63 镀锌铅桶

1964 年出版2 页ISBN：

肉制品加工技术

浮吟梅，吴晓彤主编2008 年出版242 页ISBN：9787122025685

本书系统介绍了肉制品加工的原辅料、畜禽屠宰工艺和分割肉加工技术、肉的保鲜保藏技术及各类中西式肉制品加工技术和质量控制等内容。

烟草及其制品病虫草害防治技术

湖南省零陵地区烟草学会，湖南省零陵地区烟草专卖局主编1993 年出版60 页ISBN：7109028321

淀粉制品加工技术

李慧东主编2012 年出版336 页ISBN：9787501987849

本书包括绪论、淀粉的加工技术、淀粉糖加工技术、变性淀粉加工技术四部分内容，共20个项目。 在结构上充分体现了“工学交替”的教学理念，每个项目由若干项任务完成，每项任务由岗位相关知识及岗位技能两部分组...

蛋制品加工技术

刘静波主编2007 年出版107 页ISBN：9787807208754

本书主要介绍蛋制品的初步加工技术和方法，为适应当前农村合作经济的需要，重点介绍小型蛋制品加工厂的设计、建设、施工方案，以及加工工艺和技术，经营及效益分析等内容。...