果树生产技术 实训指导

王转莉主编2014 年出版79 页ISBN：9787227057598

本书是以中级果树工国家职业标准为框架，以职业能力为体系，以项目(任务)为载体，以工学结合为模式，结合宁夏农业学校“343”人才培养方案，按照理论实践一体化编写的。根据行业领域和职业岗位(群)的任职要求，按照职....

乳与乳制品生产

金世琳编1977 年出版481 页ISBN：

蔬菜生产技术 实训指导

李文甲主编2014 年出版68 页ISBN：9787227057581

本书共分六个项目。项目一、二、三为蔬菜生产的基本知识，内容有蔬菜生产基础知识、蔬菜生产设施、蔬菜播种和育苗技术、蔬菜田间管理技术、蔬菜无土栽培技术。项目四、五、六编写了瓜类蔬菜、茄果类、绿叶类...

组培快繁生产技术 实训指导

张娟主编2014 年出版52 页ISBN：9787227057611

本书介绍了有关植物组织培养实验的基本理论和原理。主要介绍实验的具体操作方法和步骤。全书共13个实验，主要包括植物组织培养基配制、初代培养物的建立、器官培养、茎尖培养和脱毒、组培苗的驯化移栽等。本...

花卉生产技术 实训指导

白桦主编2014 年出版64 页ISBN：9787227057550

本书为设施农业生产技术专业的核心课程。主要以花卉生产、繁殖、养护管理为主，对城市园林绿化、景观造景起着十分重要的作用，对提高市民生活环境质量作用也越来越明显。书稿内容包括花卉生产基础、花卉生产环...

乳制品生产先进经验 1959年

轻工业部食品局编1960 年出版114 页ISBN：15042·975

乳制品生产与推广

潘亚芬主编；王国军，于海涛主审2011 年出版209 页ISBN：9787122104069

本书介绍了乳制品生产岗前培训、液态乳的生产与控制等等。

乳制品安全生产与品质控制

阮征主编2005 年出版274 页ISBN：

乳制品生产工艺与配方

郭本恒主编2007 年出版354 页ISBN：9787122010339

本书主要介绍了液态乳、酸乳、乳粉、干酪和冰淇淋等乳制品的生产工艺。

乳制品生产先进经验 1958年汇集

食品工业部食品工业管理局生产技术处编1958 年出版98 页ISBN：15042·273