当前位置:首页 > 乳制品生产实训技术指导手册相关PDF电子书下载
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粮食制品加工实验实训教程
朱维军主编2011 年出版172 页ISBN:9787030293114本书主要介绍了粮食<em>制品</em>的有关<em>技术</em>。本书以相关职业技能标准为依据,将粮食<em>制品</em>加工全过程分解为原料检验、设备操作和<em>制品</em>加工三个综合任务,每个任务根据加工种类和类型...
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中国乳制品业全要素生产率研究
薛强著(内蒙古财经大学)2012 年出版197 页ISBN:9787514127539本书以中国<em>乳<em>制品</em></em>业全要素<em>生产</em>率为研究对象,分析了中国<em>乳<em>制品</em></em>业增长方式并测算了全要素<em>生产</em>率增长率,在此基础上,将全要素<em>生产</em>率增长率分解...
