当前位置:首页 > 乳制品生产实训技术指导手册相关PDF电子书下载
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天然产物生产与实训技术
张星海主编2011 年出版210 页ISBN:9787122124333本书将理论与实践教学有机融合,把企业工作情景与学校上课元素有序衔接,为工学结合的”基于工作过程“的课程改革提供一种新的教材模式,每个单元都采用班前例会、任务分解、边做边学、班后总结、工作汇报及视野...
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食用菌生产技术 实训指导
熊丽萍主编2014 年出版29 页ISBN:9787227057567本书依据宁夏农业学校设施农业<em>生产</em><em>技术</em>专业人才培养方案的要求,以食用菌产品为载体,以<em>生产</em>产品整个过程为项目任务,采用项目引导、任务驱动的项目化课程教学法,以提高操作技能为主...
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乳与乳制品加工实训教程
苏东海主编;武建新,雒亚洲主审2013 年出版116 页ISBN:9787501994113本教材为国家示范性高职院校建设项目成果系列之一,内容共分五个部分:<em>实训</em>管理制度;巴氏杀菌乳加工<em>实训</em>项目;酸乳加工<em>实训</em>项目;冰淇淋加工<em>实训</em>项目;附录。本教材结合现代乳品...
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发酵生产原理及实训技术
韩文清,程立坤,孙霞主编2016 年出版169 页ISBN:9787566511126本教材根据发酵<em>生产</em>企业进行氨基酸、青霉素等相关产品的发酵<em>生产</em>为典型工作任务,结合发酵<em>生产</em>的工艺流程及特点,按照由简到难、由浅入深的原则,共划分了5个学习情境,一共260课时,内...
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实用塑料包装制品手册 膜·容器·编织袋·周转箱·缓冲材料·印刷技术
周祥兴等编著2000 年出版435 页ISBN:7501927758本书介绍了塑料单层及复(层)合膜的性能、编织袋、塑料瓶、缓冲包装材料、周转箱的配方、性能、<em>生产</em>工艺及应用,塑料包装材料的凹印、凸印、丝印以及油墨的<em>生产</em>和调配。...
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