乳制品生产实训技术指导手册

葛亮，孙来华主编；杨清香，荆文清副主编；何晓瑞，陆东林主审2011 年出版144 页ISBN：7122102881

畜产品加工技术及实训教程 乳制品生产分册

马兆瑞总主编；孙来华，姜旭德主编2010 年出版309 页ISBN：9787030271778

本书给出了收奶（含验收、贮藏）、配料（含标准化）、杀菌（含均质）、浓缩、喷雾干燥、发酵、灌装（包装）、CIP清洗、品控等各岗位目标、基础知识、岗位职责、操作规程等内容，并对液态乳生产、发酵乳生产、乳粉生产......

木材加工技术专业综合实训指导书 木制品生产技术

曾东东主编2008 年出版226 页ISBN：9787503854347

本教材是高等职业院校木材加工技术专业木制品生产技术综合实训教材，是本专业实践性很强的学生实训指导书。本书以家具材料、家具设计、家具生产、家具营销为主线，主要内容包括：产品设计实训、产品制造实训、质...

食品生产实用技术与配方手册 蛋制品分册

中国食品工业信息中心信息部编2222 年出版61 页ISBN：

化学纤维与化纤制品生产加工工艺技术标准规范及检测检验实用手册（中）

徐帮学主编2222 年出版1053 页ISBN：

化学纤维与化纤制品生产加工工艺技术标准规范及检测检验实用手册（下）

徐帮学主编2222 年出版1623 页ISBN：

大豆深加工生产利用与蛋白质新技术及安全制品质量控制实用手册 第3卷

李明主编2005 年出版1355 页ISBN：7113048618

大豆深加工生产利用与蛋白质新技术及安全制品质量控制实用手册 第2卷

李明主编2005 年出版881 页ISBN：7113048618

大豆深加工生产利用与蛋白质新技术及安全制品质量控制实用手册 第1卷

李明主编2005 年出版441 页ISBN：7113048618

塑料制品生产工艺手册

吴培熙1991 年出版0 页ISBN：