旅游政策与法规

王世瑛，贺湘辉主编2009 年出版287 页ISBN：9787811234404

本教材共11章，全面系统地介绍了与旅游相关的政策与法规，具体内容包括旅游合同法律规范、旅行社管理法规、导游人员及领队管理法规、出境旅游与入境旅游管理法规、旅游投诉管理法规旅游住宿管理法规、旅游资源...

饭店客房管理与服务

贺湘辉，徐文苑编著2005 年出版328 页ISBN：7810823728

客房管理与服务是现代饭店运行与管理的重要组成部分，本教材对客房管理与服务涉及的清洁卫生、对客服务、清洁保养以及设备用品管理、楼层管理、客房信息管理、服务质量管理、预算管理、安全管理等重要内容，进...

“互联网+装修”新模式 行业洗牌下传统装修的新风口

曾彬，杨景会，刘贺著2018 年出版185 页ISBN：9787115466815

本书从产业链重构、顶层设计、模式创新、家装O2O、用户体验、品牌营销、管理战略等七大维度，对互联网家装进行全方位、立体化地深入剖析，为家装从业者提供了一条行之有效的传统家装互联网化转型路径，希望能够...

环境设计丛书 园林景观设计实战 方案 施工图 建造

刘贺明著2018 年出版136 页ISBN：9787122321237

本书从园林景观行业实际需求出发，理论联系实际，完整而细致地介绍了园林景观设计与施工的全过程。全书分为四部分：园林景观设计概述、方案设计、施工图设计、施工建造及实景展示，并配有实际案例的设计方案、施工...

酒店财务管理实务

周倩，杨富云主编；贺湘辉，赵莹雪副主编2011 年出版225 页ISBN：9787512105393

本书共分八章，第1章概要介绍了现代酒店财务管理的概念、管理目标、管理内容、管理方法和管理环境，第2章介绍了财务管理的基本价值观念：资金的时间价值和投资的风险价值。前两章是本书的理论基础。第3章主要介...

低碳城市发展研究 基于保定实证分析

张清，贺湘硕，高然著2016 年出版232 页ISBN：9787513039833

本书从认识低碳经济、低碳经济评价，低碳产业和低碳工程四个角度对低碳经济进行了阐述和分析，运用定性和定量相结合的方法，结合全国首批低碳试点城市——保定的实际进行了相关的评价分析，并对低碳服务业中的物流...

建筑工程计价与投资控制 第2版

陈国锋，毛燕红，路晓明主编；王怀英，崔轶，伊秀红，程子硕副主编；王洪光，李德明，刘贺，高雨龙参编2016 年出版296 页ISBN：9787564092283

本书第2版以建筑工程为对象，以建筑工程计量、计价和投资控制的基本方法为主要内容，突出工程监理人员实践能力的培养和职业素质的提高。全书主要内容包括：绪论、建设工程投资构成、确定建设工程投资的依据、建...

酒店管理师 4级 康乐经营类

饶雪梅，贺湘辉，陈洁舟主编2009 年出版139 页ISBN：9787504579041

本书根据《国家职业标准——酒店管理师》编写，是职业技能考核与培训用书。本书在编写中贯穿“以企业需求为导向，以职业能力为核心”的理念，采用模块化的编写方式。全书分为八个模块单元，主要内容包括酒店康乐服...

教育部推荐教材 21世纪高职高专系列规划教材 饭店管理概论

徐文苑，贺湘辉主编；王珑副主编2007 年出版292 页ISBN：9787303081462

本书主要内容包括饭店管理概述、饭店组织管理、饭店服务质量管理、饭店人力资源管理、饭店营销管理、饭店后勤保障管理、饭店信息管理、绿色饭店管理、饭店品牌经营、饭店管理集团共十章。...

收银员工作手册

姜玲，贺湘辉主编2007 年出版148 页ISBN：9787807284857

1981年因“他的作品具有广阔的视野、丰富的幻想和艺术力量”获诺贝尔学奖。“卡内蒂，这位萍踪不定的世界作家有自已的故乡，这就是德语。”“人们应该把卡内蒂的自传体作品看成他创作的一个高峰。……二十世纪...