数控技术应用教程-数控车床

上海宇龙软件工程有限公司数控教材编写组编2008 年出版313 页ISBN：7121056941

本书是一本综合数控理论和实训的技能培训教程，教材围绕《数控车工（高级）国家职业标准》的技能鉴定要点，根据数控车工的专业知识结构特点，系统地介绍了数控车削加工工艺、数控编程以及数控车床操作等内容。本书的...

可编程控制器应用技术

王成福主编2010 年出版225 页ISBN：9787512304291

本书为高等职业教育电子信息类专业规划教材。本书共有七章，主要内容包括PLC应用基础知识、运输小车PLC控制系统设计与调试、智能抢答PLC控制系统设计与制作、传统机床PLC控制系统设计与装调、电除尘振打PLC...

石油加工技术热点述评

田松柏编2012 年出版540 页ISBN：9787122122391

本书针对最近几年石油加工中的热点问题，组织各领域具有多年研究经验的技术人员，从原油资源、基础研究、石油加工、石油产品和添加剂、分析测试、催化剂等6个方面对国内外的炼油技术发展和解决方案进行全方位...

水产食品加工技术

严泽湘主编2014 年出版267 页ISBN：9787122203977

本书较系统地介绍了鱼、虾、蟹、贝、海参、海藻及水生植物莲藕、菱角等多种水产品食品加工技术。本书资料详实，可操作性强，特别适合我国长江流域、东南沿海一带乡镇企业和个体专业户参考阅读，亦可供职业院校相...

山药无公害栽培与加工技术

胡庆华，杨占国主编2011 年出版169 页ISBN：9787502367824

本书主要讲述了山药无公害的栽培与加工技术，内容丰富、技术实用，可供广大农民、农业科技人员、农业院校师生参阅。

膜分离技术与食品加工

陈少洲，陈芳主编2005 年出版175 页ISBN：7502566244

本书内容包括：膜技术基本原理及其在乳制品加工、果蔬汁加工、制糖工业、发酵工业、粮油加工和酶制剂生产领域以及食品工业废弃物处理中具体应用。...

玉米特强粉生产加工技术

张子飚，张着着编著2004 年出版145 页ISBN：7508233484

本书内容包括：研制玉米特强粉的目的，玉米特强粉的生产原料、玉米特强粉生产工艺与设备、玉米特强粉的应用、玉米特强粉生产副产品的加工利用。...

蔬菜贮藏与加工技术

张存莉主编2008 年出版339 页ISBN：7501963614

本书共十一章，介绍了蔬菜贮藏与加工产业政策和发展趋势，蔬菜加工特性，蔬菜贮藏保鲜技术，脱水蔬菜加工、蔬菜罐藏、蔬菜糖制、蔬菜汁加工、蔬菜速冻加工、净菜加工、蔬菜深加工利用的技术，并从经济效益方面做了投...

水产生物流通与加工贮藏技术

王朝瑾，张饮江编著2007 年出版157 页ISBN：7532391108

本书系统地阐述了水产生物流通与加工贮藏技术的基础知识及应用。

食品加工技术、工艺和配方大全 续集1 中

刘宝家，李素梅等编1993 年出版439 页ISBN：750231914X