肉制品加工原理与技术

张坤生主编2005 年出版322 页ISBN：750195027X

本书主要论述了肉<em>制品</em>加工原理与<em>技术</em>。全书共分四部分，第一章介绍肉<em>制品</em>加工的现状和趋势，第二章至第六章介绍和讨论了肉的结构和特征，肉中的蛋白质和性质，肉的烟熏与加热，肉<em>制...

服装生产制单员岗位实训

林仁强，傅月清，胡莉虹主编2008 年出版266 页ISBN：9787040235135

本书是中等职业学校服装制作与营销专业国家规划教材《服装<em>生产</em>管理》的配套教学用书。服装<em>生产</em>制单亦称<em>生产</em>任务单或<em>生产</em>指示单，是对产品全部<em>技术</em>要求进行分...

肉制品添加剂使用技术

王守伟主编；周光宏丛书主编2014 年出版167 页ISBN：9787109185531

本书介绍了肉<em>制品</em>中常用的食品添加剂及其应用<em>技术</em>。全书共分为十三章，按照肉<em>制品</em>护色剂、抗氧化剂、水分保持剂、防腐剂、乳化剂、增稠剂、稳定剂和凝固剂、着色剂、酶制剂、营...

氯氧镁材料与制品技术

涂平涛，刘洪彬，眭良编著2014 年出版242 页ISBN：9787122191281

氯氧镁材料及其<em>制品</em>具有节材、节能、环保等功效，适应国家节能减排利废的大政方针。本书基于作者长期科研和<em>生产</em>一线工作的实践及成果，比较全面介绍了氯氧镁材料及其<em>制品</em>的<em>生...

纤维素基质材料阻燃技术 织物、木材、涂料及纸制品的阻燃处理

骆介禹，骆希明编著2003 年出版297 页ISBN：7502531203

本书介绍了纤维素基质材料阻燃<em>技术</em>，对阻燃理论和<em>技术</em>进行了阐述，内容包括：纤维素基质材料的组成与性质、纤维素基质材料阻燃剂、纤维素织物阻燃整理、木材和人造板阻燃处理等。...

中等职业教育国家规划教材 染整工艺 第1册 纤维素纤维制品的染整 染整技术专业

沈淦清主编；陈晓敏，马文玲分册主编2002 年出版198 页ISBN：704010380X

烧结矿与球团矿生产实训

吕晓芳，韩宏亮著2011 年出版263 页ISBN：9787502455606

本书为职业<em>技术</em>院校<em>实训</em>教学用书，本书共分两个学习情境，其中学习情境一烧结矿<em>生产</em>操作与控制，包括原燃料的识别、选用与准备操作，烧结配料计算与操作，混合与制粒操作，布料与点火操作...

动物生物制品安全应用关键技术

乔宏兴，马辉主编2017 年出版304 页ISBN：9787554216149

本书介绍了动物生物<em>制品</em>的类型及所需基本理论知识、基本技能并分别介绍细菌性疫苗、病毒性疫苗及其他生物<em>制品</em>的<em>生产</em><em>技术</em>；根据动物生物<em>制品</em>使用中出现的具体...

工业机器人在涂胶生产线上应用实训教程

甘梓坚，黄庆燕主编2017 年出版144 页ISBN：9787555108313

本书结合一体化教学模式，以学习任务组织教学内容。本书重点突出，主要抓住了应用技能<em>实训</em>涂胶<em>实训</em>系统，涂胶<em>实训</em>系统各单元的编程与调试，胶<em>生产</em>线的联机调试、组态王软件的...

工业自动化生产线实训教程

李擎，崔家瑞主编2016 年出版216 页ISBN：9787502472832

本书以工业自动化<em>生产</em>过程、自动控制理论、自动控制系统三部分相关理论为基础，从应用角度出发，按照由简到繁，由书本到实际，由认识到综合的思路来设计章节。本书共分七章。第一章介绍了工业自动化系统...