饭店服务英语PDF格式文档图书下载

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作者：李啟金郭学英主编
出版社：重庆：重庆大学出版社
出版年份：2014
ISBN：9787562484400
标注页数：199 页
PDF页数：208 页

图书介绍：本书分为4章，共有29个单元，每个单元分为听说部分和阅读部分。内容主要包括礼节礼貌英语，即饭店服务人员工作中使用的文明礼貌用语；前厅服务英语，即前厅服务人员工作中应掌握的专业服务用语；客房服务英语，即客房服务工作的基本程序以及基本服务用语；餐厅服务英语，即餐饮服务的基本工作流程和中餐、西餐、宴会及酒吧服务中使用的基本用语。本书作为中等职业教育旅游类专业学生的教材，也可作为旅游从业人员的职业培训用书。

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图书介绍

标签：主编饭店服务

Chapter 1 礼节礼貌英语 1

Unit 1 问候 2

Unit 2 介绍 9

Unit 3 致谢 16

Unit 4 祝贺 23

Unit 5 道歉 29

Unit 6 请求 34

Unit 7 提供帮助 40

Unit 8 道别 46

Chapter 2 前厅服务英语 52

Unit 1 客房预订 53

Unit 2 问询服务 60

Unit 3 接待服务 67

Unit 4 总机服务 74

Unit 5 行李服务 81

Unit 6 商务中心 88

Chapter 3 客房服务英语 93

Unit 1 客房服务 94

Unit 2 洗衣服务 100

Unit 3 其他服务 107

Unit 4 处理投诉 113

Chapter 4 餐厅服务英语 120

Unit 1 用餐预订 121

Unit 2 安排座位 127

Unit 3 点菜服务 133

Unit 4 上菜服务 141

Unit 5 结账服务 148

Unit 6 中餐厅 154

Unit 7 西餐厅 160

Unit 8 宴会厅 167

Unit 9 酒吧 175

Unit 10 咖啡厅 182

Unit 11 送餐服务 189

客房词汇附录 195

参考文献 199

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