甘肃省烟草行业志 2001-2010 兰州烟草志

本书运用辩证唯物主义和历史唯物主义的立场、观点和方法，记载了兰州烟草十年来所发生的大事、要事、特事。事事直书十年来的变化，章章秉笔十载的发展，烟草人文、烟草经营、烟草行情归于一书，成为兰州烟草察往知...

甘肃省烟草行业志 张掖烟草志 2001-2010

本书运用辩证唯物主义和历史唯物主义的立场、观点和方法，记载了张掖烟草十年来所发生的大事、要事、特事。事事直书十年来的变化，章章秉笔十载的发展，烟草人文、烟草经营、烟草行情归于一书，成为张掖烟草察往知...

食品包装创意设计

本书适合一线设计师阅读，内容为国际知名设计师、设计机构的设计作品案例集萃，主要针对食品包装装潢设计。《包装&设计》杂志在中国具有很广泛的设计受众，且受到行业内读者的喜爱，同时，书中在介绍优秀案例的同时....

绿色食品工作指南

本书是根据一套中国绿色食品发展中心（绿色食品行业的管理与认证机构）已沿用多年且多次修订的培训材料修订编写，其内容涉及国家政策法规、国家与行业标准、管理办法、工作规范、实施细则等，因其内容全面系统，政策...

食品化学实验

食品化学实验是食品化学课程的重要组成部分，对巩固和加深理解食品化学的理论知识，加强学生动手能力以及分析实际问题的能力具有重要作用。本教材共分为9章，按食品中成分的检测设置了基础型、综合设计型实验和...

食品安全检验技术

本书以职业能力渐进形成为依据，选择工作需要的选出30个最典型、最实用的检验项目组成食品感官检验技术、食品微生物检验技术、食品理化检验技术三大实训模块，采取螺旋递进模式设计课程，从单一技能训练到综合训...

食品安全与质量管理

本书是以高等职业技术院校培养技能型人才的需要为基础，与食品企业的生产实际相结合。以食品安全质量管理体系为指导思想，围绕食品安全展开，内容上突出基础性和实用性，注重解决生产过程中的实际问题，着重于培养学...

食品质量管理

本书以现代质量管理学理论为基础，系统介绍了食品质量管理的基本理论和方法。全书共分十章，包括质量管理体系、质量审核与质量认证、新产品开发与质量设计、食品生产过程的质量控制、食品质量改进、食品安全管...

高等职业教育十二五规化教材 食品质量管理

思索的声音 关于中国银行业改革与发展的演讲集

本书收集了中国工商银行城市金融研究所所长詹向阳2000年以来在各地的演讲的讲稿共47篇。该书理论性和实践性很强，对全面了解我国银行业改革与发展的历史、过程以及今后继续深化银行业改革与发展具有重要的意...