食品营养与卫生项目化教程

本书由十多位来自不同学校的从事该学科教学的教师共同编写而成。该教材涵盖了食品的基础知识和食品卫生公共知识，共分为两大模块：食品营养模块和食品卫生模块。每个模块又分为若干项目，主要讲述人体需要的各种...

完美蜕变 男性12周塑身与营养训练计划

根据男性特有的身体特点，作者独创了这款12周健身与营养教程，只需短短的12周，就可以为你重塑魔鬼般的身材，还能帮你养成良好的饮食习惯，一举两得，何乐而不为呢？书中为读者呈现了60余种训练方法，每种方法都有详细......

肝硬化逆转与治疗 第2版

饮食营养与禁忌

作为以热爱美食著称的中国人来说，“怎么吃”似乎人人都是行家。然而，很多人离真正“会吃”相去甚远。由于对食材和烹饪方法的不理解，我们的吃法并不合适。食物，吃对了是营养，吃错了是伤害。有些不当的饮食习惯，.....

新视域中国高等院校数码设计专业十三五规划教材 游戏概念画设定与制作

游戏概念画是一门艺术，也是游戏研发工作的重要组成部分游戏概念画的设定与制作是游戏美术研发工作的第一步，是把抽象的概念设计具象化的手段和过程，也是指导各项后续工作——诸如建模、贴图、动画、特效等有效...

新编骨与关节外科治疗学 下

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胸心血管外科疾病诊断与治疗

高等职业教育“十三五”规划教材 食品营养与健康

本书共分为五个项目，内容有绪论；食品营养评价，包括蛋白质及其质量评价、血糖生成指数和血糖负荷的计算、脂肪质量评价、食物能量密度和营养素密度的计算、食品营养价值评价、营养标签的解读与制作等；人体营养状...

内科疾病诊断流程与治疗策略 下