食品中真菌毒素、污染物限量标准实施指南及国内外相关标准对比

本书对食品中污染物限量、真菌毒素限量等管控标准从其对健康的作用和风险，标准实施应用案例分析、风险控制、国际标准比对、通用分析方法等方面进行细致解读；力求为广大食品生产、监管人员、食品生产企业技术...

世界各国食品中化学污染物限量规定

本书是我国首次正式出版的全面介绍中国及主要贸易国和地区食品中重金属及其他化学污染物的专业工具书，主体内容共分9章，集世界各国、地区食品中重金属及化学污染物之大成，全面介绍了CAC、欧盟、美国、日本、加...

酶联免疫吸附分析方法 基本原理及其在食品中化学污染物检测应用

本书详细介绍了酶联免疫吸附分析方法的基本原理和小分子化合物酶联免疫吸附分析技术，并对食品中主要的小分子化学污染物的酶联免疫检测技术的研究进展和主要方法进行了系统的阐述；全面总结了作者多年从事酶联...

出入境检验检疫行业标准汇编 食品化妆品检验卷 生物污染物检测方法

本卷收集了截至2011年7月1日批准发布的行业标准1030项。食品、化妆品检验卷分为食品检验规程分册，食品检测通用方法、感官评审和一般理化检测方法分册，农药残留检测方法分册，兽药残留检测方法分册，生物毒素和有...

食品中有机污染物检测方法标准操作程序

食品中有机污染物的污染一直受到国内外高度关注，我国对食品污染物提出了一系列管理措施。食品污染物限量标准（GB2762）规定了亚硝胺、苯并(a)芘、3-氯1,2-丙二醇等限量指标。食品安全法规定我国实行食品安全风...

燃煤锅炉大气污染物净化技术手册

本手册是国内首次采用系统工程模式，对燃煤锅炉大气污染物净化技术进行全面、系统的阐述。本手册涵盖了除尘、脱硫、脱硝和联合脱硫脱硝净化技术，它包含了低NOx燃烧技术，湿法脱硫、脱硝净化技术，干法脱硫、脱硝...

三峡库区泥沙对主要污染物作用研究

三峡库区的泥沙运动和水质变化是受到广泛关注的两个重要问题，将这两方面结合起来，开展泥沙对污染物作用的模拟研究具有一定的理论和应用价值。泥沙对污染物作用研究属于环境科学与河流动力学的交叉领域，本书作...

BiOX/TiO2纳米复合阵列的可控构筑及其有机污染物降解性能研究

本项目源于国家自然科学基金项目（No.51402078）和安徽省自然科学基金(No.1408085QE85)。本书在作者博士论文基础上编撰而成。本研究协同发挥半导体复合、贵金属修饰和微结构调控多种改性手段优势，实现了铋系层...

无污染有色冶金

百业污染的克星