《酶联免疫吸附分析方法基本原理及其在食品中化学污染物检测应用》PDF电子版

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作　　者：王硕张鸿雁王俊平编著
出版社：北京：科学出版社
出版年份：2011
ISBN：9787030316509
标注页数：221 页
PDF页数：231页
MD5值：2253484f017b4f6fc0337c5ffd867717

图书介绍：本书详细介绍了酶联免疫吸附分析方法的基本原理和小分子化合物酶联免疫吸附分析技术，并对食品中主要的小分子化学污染物的酶联免疫检测技术的研究进展和主要方法进行了系统的阐述；全面总结了作者多年从事酶联免疫分析研究工作的经验，同时也综述了国际国内的最新研究进展，使读者通过阅读本书全面掌握相关领域的研究方法和前沿动态。

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