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职业教育电子技术专业课程改革与创新
李雄杰，叶建波，翁正国等著2012 年出版235 页ISBN：9787303140534本书在分析电子技术课程特点的基础上，介绍了应用电子技术专业课程体系的开发过程，介绍了12门课程的改革与创新，并介绍了毕业设计（论文）管理、毕业实习管理、特长生培养与职业技术竞赛、实训基地建设与教学资源库...
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食品生物工艺专业改革创新教材系列 面包生产工艺 上
王刚主编；余世明总主编2016 年出版128 页ISBN：9787566819475本书以学生职业能力发展为核心、以中级资格证技能考核标准为依据，把西点制作的过程、图解、原料选择、工艺要求、成品特点、成品问题与解决要点全部融合在一起，既适应初学者要求，又能让烘焙食品制作从业人员从...
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教育部大学计算机课程改革项目规划教材 大学计算机基础
尹荣章著2014 年出版319 页ISBN：9787040403534本书是一本适合用于医药类本、专科院校计算机基础课程的应用类教材，基本涵盖了计算机基础教育中第一层次的所有内容，同时也覆盖了计算机水平考试（一级）的学习内容。全书以计算思维为主线，在注重介绍计算机基础理...
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中等职业教育课程改革规划新教材 计算机应用基础 上下 基础练习与应用实训
余汉丽，令狐辉，胡安管主编2014 年出版182 页ISBN：9787564716653本书根据新版国家计算机考试大纲编写。主要内容包括计算机基础知识、Windows 7的基本概念及操作方法、中文字处理软件Word2010、中文电子表格处理软件Excel2010、中文文稿制作与演示软件PowerPoint2010、计...
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食品生物工艺专业改革创新教材系列 面包生产工艺 下
王刚主编；余世明总主编2016 年出版144 页ISBN：9787566819482本书是面包生产工艺的下册，以学生职业能力发展为核心、以中级资格证技能考核标准为依据，把西点制作的过程、图解、原料选择、工艺要求、成品特点、成品问题与解决要点全部融合在一起，既适应初学者要求，又能让烘...
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中小学教师信息技术培训教材
陈树楷主编2001 年出版206 页ISBN：7563909605《中小学教师信息技术培训教材》贯彻了《中小学教师信息技术培训指导意见》的精神，完整地覆盖了《指导意见》规定的1—7个模块（必学部分的内容），建议教学时间为100学时。《中小学教师信息技术培训教材》的内容...
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“十三五”职业教育规划教材 建筑施工技术与组织
刘尊明，崔海潮著2017 年出版378 页ISBN：9787519802653本书为“十三五”职业教育规划教材。本书共分11个项目，主要内容包括建筑施工技术与组织入门学习、地基与基础工程、脚手架与砌体结构工程、混凝土结构工程、钢结构工程、屋面及防水保温工程、建筑装饰装修工...
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