红豆杉可再生资源高效加工利用技术

付玉杰等著2009 年出版179 页ISBN：7030250940

数控技术应用专业英语

常红梅编著2012 年出版200 页ISBN：9787122125217

本教材主要介绍了数控技术在工业生产中的应用，内容包括计算机数控机床基础、数控技术应用、数控车床简介、金属切削加工与刀具、数控操作与编程、数控机床的操作、机电一体化技术简介等方面的数控技术知识。...

食品加工技术

李少华主编；喻敏，李莹，朱京波等副主编2010 年出版342 页ISBN：9787562243106

本书以典型食品的加工生产为例，介绍了食品加工生产的方法。内容涉及果蔬、水产品、谷物食品、豆制品、糖果及巧克力、肉制品、软饮料、乳制品、调味品加工和食品配方设计十个部分，包括各种食品的原辅料选择、...

蛋制品加工增值技术

王安建，焦镭，石明生主编2009 年出版157 页ISBN：9787534944079

本书内容提要：包括禽蛋的品质评定，禽蛋的贮藏保鲜，腌制蛋品加工技术，湿蛋制品加工技术，干燥蛋制品加工技术，蛋品饮料加工技术，熟蛋制品加工技术，其他蛋制品加工技术，蛋中有效成分的提取及副产物的综合利用。...

甘薯综合加工技术

杜连启主编2014 年出版263 页ISBN：9787501994946

本书简要介绍了甘薯的资源情况、营养价值、加工增值、我国甘薯加工业的现状以及甘薯的收获和贮藏技术，重点介绍了甘薯淀粉加工业、甘薯淀粉制品加工业、甘薯食品加工业以及甘薯加工副产品加工业的相关加工技...

化工原料的生产加工技术标准与质量检验检测实用手册 上

黄雨三主编2003 年出版512 页ISBN：7884087715

可编程控制器应用技术

殷刚，于梦琦主编；侯慧姝，王涌泉参编2012 年出版171 页ISBN：9787564059323

本书内容包括电气控制和可编程控制器应用两部分。电气控制部分，主要介绍常用低压电器的结构、工作原理、图形及电气符号；电气控制系统的典型。可编程控制器应用部分，该部分以OMRON小型机中的P型机和CPM1A PLC...

特色发酵型果酒加工实用技术

李国红主编2018 年出版112 页ISBN：9787536490215

本书较为系统地介绍了以水果为原料生产特色果酒的基础知识（分类、品评、基本原理、原料的处理等）；原辅材料（水果、糖质原料、辅料）；生产工艺（原理、计算、发酵、陈酿、后处理、调配、设备等）；生产技术（以常......

电器与可编程控制器应用技术

邓则名等编2016 年出版273 页ISBN：9787111521037

本书从便于教学和工程应用出发，较系统地介绍了常用低压电器、电器控制基本电路及设计方法，典型机床电气控制系统，可编程序控制器的基本结构、工作过程及内部继电器，三菱FX3U（含F1型简介）PLC、西方子S7-200PLC指令...

可编程控制器应用技术 西门子S7-300

彭爱玲，窦金平主编；刘丽丽，栾坤副主编2010 年出版235 页ISBN：9787310035328

本书内容共分九个项目，包括可编程序控制器（西门子S7-300）组成、原理、硬件介绍、软件介绍、PLC基本指令应用、数据处理和控制指令及应用、顺序控制设计方法、结构化程序设计方法、模拟量的处理及PID控制应用、...