果蔬贮藏与加工技术

刘新社，易诚主编2009 年出版231 页ISBN：9787122062215

本书介绍了果蔬贮藏、加工基础知识及技术。

致富小产品及实用技术 新型蔬菜加工

杜连起主编2005 年出版278 页ISBN：7530837664

本书讲述各种新型蔬菜的加工技术，约160种产品。包括生产工艺、配方、制作、检验标准等

米酒加工实用技术

周文主编；吴霞副主编2018 年出版122 页ISBN：9787536490222

本书共8章，分别介绍米酒食用、营养、加工的原理、原料及栽培、工艺方法、设备选择、检验检测、食品安全等方面内容。从生产技术的角度入手，重点介绍米酒产品的生产工艺过程、工艺参数和设备选择，并就生产过程...

数控加工中心技术 上

钱斌主编2016 年出版190 页ISBN：9787547831090

本教材是以数控加工中心技术的岗位需求和职业能力为依据，融合数控加工中心四级的相关职业资格标准，以企业的实际岗位需求为指导编写而成的。教材在编写思路上，遵循项目教学的原理，按零件特征确定项目；由任务引领...

高等学校应用型特色规划教材 JAVA网络编程技术

刘永华，于春花，李晓利主编2008 年出版224 页ISBN：9787302173854

本书以Java语言为基础，比较深入地介绍了Java网络编程技术。

提高C++性能的编程技术

（美）多夫·布尔卡，（美）大卫·梅休著2011 年出版272 页ISBN：9787121129377

本书揭示了C++开发高效应用的潜力，向广大读者展示了大量实用的C++面向对象编程技术。通过改善普遍藏匿于设计编码过程暗处的缺陷，这些技术无一不为C++的性能提升带来最为强劲的动力。本书详细讨论了临时对象...

机械加工工艺手册 第2卷 加工技术卷 第2版

王先逵主编；艾兴主审；孙凤池卷主编；王龙山卷副主编；于骏一卷主审2014 年出版2021 页ISBN：9787111205647

本书包括车削，镗削等。

UG NX6.0数控高速加工技术与典型实例

高长银，马龙梅，赵汶编著2011 年出版234 页ISBN：9787122094407

本书介绍了UG NX6.0高数控加工的流程、方法和技巧。

异型石材数控加工装备与技术

吴玉厚，赵德宏著2011 年出版345 页ISBN：9787030304896

本书主要内容包括：异型石材数控加工技术与装备的国内外发展状况与趋势；异型石材数控加工工艺技术；异型石材数控加工的刀具技术；异型石材数控加工中心的设计理论与方法；异型石材数控加工功能部件，包括：石材数控......

苹果、梨生产贮藏与加工实用技术

农业部农民科技教育培训中心，中央农业广播电视学校组编2007 年出版103 页ISBN：7802333091

本书介绍了苹果、梨新式栽培技术及栽培方法；苹果、梨贮藏基础知识、常用贮藏手段、方法、贮藏新技术等。