专题文献索引　薯类贮藏

1958 年出版78 页ISBN：

220709

薯类的加工和利用

商业部粮食科技情报研究所编1983 年出版98 页ISBN：

薯类栽培

农业出版社编1973 年出版59 页ISBN：16144·1641

薯类栽培

朱丕荣等编写1963 年出版62 页ISBN：16144·1317

薯类的保藏法

贺凤山编1958 年出版24 页ISBN：15042·410

美味“码”上来 家庭厨房必备最营养的菜汤粥 141道养生必备的菜汤粥

甘智荣主编2015 年出版152 页ISBN：9787538883404

日常生活中，我们的餐桌美食大致可分为菜、汤、粥，本书则将这三大家常饮食全囊括，无论是美味菜、滋补汤还是养生粥，本书一应俱全。本书结合了纸质媒体与数字媒体，纸质图书部分有分步详解，高清图片，一看就懂，数......

水果与薯类烘干房

轻工业部食品局果蔬加工处编1959 年出版22 页ISBN：15042·589

薯类的综合加工及利用

秦波涛等编著1999 年出版176 页ISBN：7501918694

玉米及薯类深加工

刘祖荫，丁纯孝编著1988 年出版210 页ISBN：7530400533

薯类制品加工工艺与配方

许克勇，冯卫华编著2001 年出版242 页ISBN：7502337008