餐饮电商营销PDF格式文档图书下载
- 购买点数:9 点
- 作 者:容莉编
- 出 版 社:北京:化学工业出版社
- 出版年份:2017
- ISBN:7122295796
- 标注页数:180 页
- PDF页数:193 页
第一章 互联网+餐饮 1
第一节 传统餐饮业 2
一、传统餐饮的形式 2
二、传统餐饮的缺点 2
三、传统餐饮营销渠道 2
相关链接:××餐饮企业电视广告合作协议 4
相关链接:××餐饮企业报纸广告合作合同 7
相关链接:××餐饮企业杂志广告刊登协议 10
案例:餐饮企业如何进行口碑营销? 11
四、传统餐饮的问题 14
第二节 餐饮的“互联网+” 15
一、不得不说的“互联网+” 15
二、“互联网+餐饮”的发展 15
案例:餐饮界超级IP“全聚德”全面解读“餐饮+互联网”该怎么玩 17
案例:怎么用互联网思维做餐饮? 21
第二章 餐饮大数据思维 25
第一节 大数据认知 26
一、大数据的含义 26
二、大数据的发展 26
三、大数据的特征 27
四、政策的支持 27
相关链接:常见的大数据术语表(中英对照简版) 28
第二节 餐饮企业大数据导入 37
一、餐饮企业的大数据 37
二、餐饮企业大数据的作用 38
三、大数据帮企业做什么 41
案例:在非标准的餐饮行业,捷荟大数据想要成为餐厅的“首席数据官” 42
案例:餐饮业离大数据和智能化时代有多远? 44
案例:从乱枪打鸟到投其所好,大数据教会德克士的事 47
案例:餐饮企业如何利用大数据在“菜单”上做文章 50
第三章 餐饮微信营销 53
第一节 餐饮微信营销 54
一、微信 54
二、微信的基本功能 54
三、微信营销模式 56
案例:微信点餐系统应用成功案例 59
四、餐饮企业微信营销 63
案例:三种现象引发对一个茶餐厅微信营销的思考 64
第二节 餐饮微信营销要点 67
一、精准定位 67
二、内容原创 68
三、控制推送频率 68
四、平台功能实用 69
五、一对一互动 69
六、产品定位准确 70
七、诚实守信 70
八、坚持学习 71
案例:他是如何用微信救活一家餐馆的 71
案例:沸虾餐厅微信营销成功的原因 73
第四章 餐饮企业团购营销 77
第一节 团购营销认知 78
一、网络团购认知 78
二、餐饮团购的现状 78
三、团购营销时机 82
四、餐饮团购常见问题 83
案例:杨女士遇到的问题 84
五、选择团购网站 84
相关链接:商品团购商家合作协议 85
第二节 团购营销要点 88
一、巧用平台,善抓机遇 89
案例:××餐饮企业团购营销 89
二、认清团购带来的威胁 90
案例:××餐饮经理是如何进行团购营销的? 92
第三节 餐饮团购平台 93
一、大众点评 93
二、百度糯米 94
三、美团网 96
相关链接:美团-大众点评推广通业务帮助实体商家O2O转型 97
四、拉手网 98
五、窝窝团 98
第五章 餐饮企业O2O营销 101
第一节 餐饮企业O2O 102
一、了解餐饮企业O2O 102
二、餐饮企业O2O的优势 102
三、餐饮企业O2O供应链 103
四、餐饮企业O2O的支付 104
第二节 餐饮企业O2O营销要点 104
一、餐饮企业O2O模式 104
二、餐饮企业的O2O营销方式 105
案例:某餐饮企业O2O外卖策划方案 105
三、餐饮企业O2O布局 107
四、餐饮企业O2O平台类型 108
第三节 餐饮O2O平台 109
一、饿了么 109
二、百度外卖 110
相关链接:百度外卖荣膺2015年度消费者最喜爱的外卖APP 112
三、美团外卖 113
四、口碑外卖 113
五、笨熊造饭 114
六、到家美食会 114
七、零号线 114
八、楼下100 114
九、生活半径 115
十、一号外卖 115
第四节 订餐O2O平台 115
一、吃好点 115
二、美餐 116
三、时差族 116
四、悠先点菜 116
案例:2015年度餐饮O2O五大经典案例 117
第六章 餐饮APP营销 121
第一节 餐饮APP发展 122
一、移动餐饮行业市场分析 122
二、APP的定义 122
三、餐饮APP的功能 122
四、餐饮APP的种类 126
案例:手机APP与餐饮行业的发展趋势 127
案例:2016年餐饮APP前十名 128
五、应用平台 130
案例:餐饮APP营销创意经典案例 131
第二节 餐饮APP的应用 133
一、餐饮APP开发 133
二、开发餐饮APP的原因 133
三、餐饮APP的作用 134
四、餐饮APP的制作 135
相关链接:××餐饮企业APP开发合同 135
五、餐饮APP的推广 139
案例:一款APP怎么“吃下”1200亿元的市场? 140
案例:这些好玩的美食APP,也许不是为了吃而准备的 143
第七章 餐饮网络支付 149
第一节 微信支付 150
一、微信支付的定义 150
二、绑定银行卡的方法 152
三、餐厅接入流程 154
案例:海底捞的微信支付全程体验 156
案例:九毛九微信O2O玩法:微信支付降成本卡包合作聚“粉丝” 157
案例:麦当劳广州全部餐厅可微信支付 159
第二节 支付宝支付 160
一、支付宝的定义 160
二、线下服务 160
三、支付分类 161
四、支付宝支付的意义 163
案例:“互联网+餐饮”:外婆家与支付宝全面合作 164
第三节 优惠券的使用 165
一、优惠券的定义 165
二、优惠券的分类 166
三、电子优惠券 167
四、优惠券的作用 168
案例:肯德基和麦当劳的优惠券意义在哪里?为何不直接降价? 168
第四节 二维码支付 171
一、二维码的定义 171
二、二维码的特点 171
三、二维码的功能 172
四、餐饮企业二维码应用 172
案例:二维码卖三明治 两分钟就能取餐 174
案例:二维码放在不同位置,营销效果大不同 175
附录 2015年“互联网+餐饮”十大事件 177
- 《餐饮营销》陆明主编 2008
- 《餐饮营销管理细节》徐宝良,朱永松编著 2007
- 《餐饮电商营销》容莉编 2017
- 《餐饮企业市场营销管理》蔡万坤,刘捷,于铭泽编著 2009
- 《餐饮市场营销》陆朋主编;张娟玲,刘燕副主编 2011
- 《餐饮营销广告策划》黄浏英编著 2000
- 《WTO与餐饮营销》涂永式等著(深圳大学经济学院) 2001
- 《餐饮业营销》黄文波,赖剑飞编著 1999
- 《餐饮营销策划与案例》陈祝平著 2003
- 《餐饮营销经典案例及点评》陈觉主编 2003
- 《餐饮电商营销》容莉编 2017
- 《酒店全程运作实用工具大全 实战精华版》容莉主编 2016
- 《餐饮企业采购业务实战指南 图解版》容莉编著 2019
- 《从零开始学做酒店经理》容莉编著 2017
- 《爱的叮咛》邬晓莉编 2008
- 《现代夫妻相处学》徐莉编 1997
- 《全方位真爱手册》张明莉编 1998
- 《统计学原理》丁东洋,周丽莉编 2017
- 《梦话》刘焦莉编 2012
- 《台湾学子眼中的大陆》仇秀莉编 2011
- 《网络互联技术手册 第2版》(美)(K.唐斯)Kevin Downes等著;包晓露等译 1999
- 《工业管道泄漏防治》阮徐狓,仉家骅编 1988
- 《高中复习丛书 化学》吴效衡 1985
- 《THE GOVERNMENT/PRESS CONNECTION PRESS OFFICERS AND THEIR OFFICES》STEPHEN HESS 1984
- 《生物化学应试习题集》李刚,马文丽主编;贺俊崎,倪菊华,王杰,王海生,杨洁副主编 2014
- 《俄汉工业产权词汇》中国专利局信息中心编译 1990
- 《PRESS》POLITICS & PUBLIC OPINION IN BIHAR 1912-1947 2010
- 《Press law》Robin Callender Smith. 1978
- 《SUING THE PRESS》RODNEY A.SMOLLA 1986
- 《THE PRESS AND AMERICA》 2222