新编酒店实用英语教程PDF格式文档图书下载
- 购买点数：11 点
- 作 者：吴萍 朱定秀主编 雷若欣 吕君丽 曾静副主编 杨帆 李晓萌 朱学同等参编
- 出 版 社：合肥：合肥工业大学出版社
- 出版年份：2014
- ISBN：9787565020186
- 标注页数：273 页
- PDF页数：280 页
图书介绍：本书由五章组成，共计十九个单元。每个单元主要由四大部分组成：背景知识、情景对话、课后练习和补充阅读。背景知识主要是旅游酒店专业基本理论知识，重点培养学生酒店基本管理和服务能力。每单元都有多个特定的情景对话，每个对话有一个主题，内容难易适中，语言生动，易于模仿。补充阅读选材力求涵盖酒店营运的全过程，注重介绍酒店经营管理的理论知识，具有一定的学术性，同时注意遴选与单元主题相关的文章，旨在进一步扩大学生的专业知识面。
图书介绍
Chapter 1 The Hospital ity Industry and Hotel Departments 1
Chapter 2 Front Office 14
Unit 1 Room Reservations 23
Unit 2 Check-in 39
Unit 3 Concierge 53
Unit 4 Business Center 68
Unit 5 Shopping Arcade 81
Unit 6 Cashier and Check out 90
Chapter 3 Housekeeping 107
Unit 1 Chamber Service 115
Unit 2 Laundry Service and Miscellaneous Services 127
Chapter 4 Food＆Beverage Department 138
Unit 1 Restaurant Service 147
Unit 2 Beverage Service 174
Unit 3 Health and Recreation 202
Chapter 5 Supporting Departments 212
Unit 1 Sales and Marketing Division 212
Unit 2 Human Resources Division 227
Unit 3 Settling Guests'Complaints 242
Unit 4 Security and Engineering Division 260
References 273
相关书籍
- 《酒店英语新编》香港《酒店管理》杂志社，广州虹桥酒店管理培训中心选编 2222
- 《新编酒店实用英语教程》吴萍，朱定秀主编；雷若欣，吕君丽，曾静副主编；杨帆，李晓萌，朱学同等参编 2014
- 《新编酒店管理工具箱 最新酒店管理人员实用操作手册》盛涛主编 2008
- 《新编世界5星级酒店总经理工作实用全书》张浩主编 2016
- 《新编酒店总务管理》梭伦主编；肖云山编著 2013
- 《新编酒店客房管理》梭伦主编；肖云山编著 2013
- 《新编酒店经营管理》梭伦主编；肖云山编著 2013
- 《新编酒店员工培训教程》梭伦主编；肖云山编著 2013
- 《新编酒店餐饮管理》蔡万坤，刘婕，田彤编著 2004
- 《新编酒店营销与公关管理》梭伦主编；肖云山编著 2013
作者其它书籍
- 《新编酒店实用英语教程》吴萍，朱定秀主编；雷若欣，吕君丽，曾静副主编；杨帆，李晓萌，朱学同等参编 2014
- 《实用英语翻译》祝东江，张希萌主编；李华锋，方圆，王晓巍副主编；李晓燕，吴光军，戴雪梅，刘亮，陈丽，祝钦参编 2015
- 《企业纳税策略》李嘉明主编；邓春梅，曾静副主编 2013
- 《导游服务实务教程》叶骁军主编；李晓，丁乙欣，曹灿明副主编；马洪元，刘华，高雯雯，叶抒韵参编；叶骁军总主编；丁乙欣副总主编 2015
- 《数学分析 上》丁宣浩，唐艳主编；李霄民，刘彬，曾静副主编 2014
- 《实战剑桥国际商务英语》孟令超主编；杜秋枝，张晓霞，余良田，王桂红，高霞，李晓静副主编；李晓磊，王文静，周洁，陈利亚编者 2014
- 《建筑结构》杨鼎久主编；许瑞萍，邹小静副主编；曹剑平，袁志仁，朱海宁参编 2006
- 《音乐欣赏》王建欣主编；周小静副主编 2003
- 《材料成形过程的测量与控制》卢本，王君主编；魏华胜，卢立楷副主编；罗斌，谢冰，卢秉华，陈长江，许小平，冷曦参编；朱定华主审 2005
- 《市场营销与策划》孙戈，王伟珍主编；魏建森，高晶，线静副主编；薄立伟，马长啸参编 2011
出版社其它书籍