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第一章 风土情 12

第一节 地理环境与社会状况比较 14

第二节 文化中的自背反现象比较 20

第三节 节俗比较 33

第四节 都市风韵 42

第二章 审美心 50

第一节 思维方式比较 50

第二节 “物感”与“物拟” 57

第三节 “乐感”与“罪感” 63

第四节 “静观”与“动观” 68

第五节 模糊与科学 73

第一节 山水审美的出发点 79

第三章 山水游 79

第二节 山水美的标准 82

第三节 山水游的范围 93

第四章 建筑观 100

第一节 总体美学原则和艺术特征 100

第二节 建筑类型的比较 108

第五章 园林景 122

第一节 两种文化的象征 122

第二节 总体美学原则和艺术特征 125

第三节 园林构建艺术与审美 134

第六章 雕塑赏 142

第一节 总体审美原则 143

第二节 雕塑的题材样式 147

第三节 雕塑的材料和技巧 153

第七章 书画品 160

第一节 书法与美术字 161

第二节 绘画观念的比较 168

第三节 绘画题材的比较 182

第八章 工艺饰 193

第一节 理想和愿望的寄托 194

第二节 主要工艺品种类比较 200

第三节 收藏与创新 219

第九章 服装艺 222

第一节 服饰审美原则比较 222

第二节 服饰民俗审美比较 228

第十章 饮食尝 236

第一节 饮食的类别及方式 237

第二节 中西饮食观念比较 243

第三节 饮食礼节比较 249

第四节 饮食文化审美 253

第十一章 游乐术 259

第一节 观赏性游乐 259

第二节 竞技性游乐 262

第三节 机巧性游乐 266

第四节 玩耍性游乐 268

第十三章 游记文 273

第一节 景物与季候的描绘 273

第二节 故事与人物的穿插 284

第三节 外域与异情的表现 289

结语 296

附录：主要参考书目 297

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