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精选瘦身排毒菜汤粥1288例

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工业技术

  • 购买点数:11
  • 作 者:胡维勤主编
  • 出 版 社:南京:江苏科学技术出版社
  • 出版年份:2010
  • ISBN:9787534572906
  • 标注页数:288 页
  • PDF页数:292 页
图书介绍:本书精选瘦身排毒菜汤粥1288例,介绍了其做法,制作时间,制作成本、功效、食疗原理,所含的微量元素,专业及权威度十足。让您改善身体机能。

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图书介绍

Part 1 你必须了解的瘦身排毒知识 12

排毒——减肥前的必修课 12

生活中的毒素从哪里来 14

测测你身体里究竟有多少毒 16

五个信号告诉你需要减肥了 17

导致肥胖的九大饮食误区 18

导致肥胖的致命“四宗罪” 20

让你始终瘦不下来的10个幕后黑手 21

最容易导致肥胖的食物 23

外食族拒绝发胖的饮食技巧 25

5个减肥误区,你踏进去了没有? 27

规避坏习惯,让减肥成功进行 28

最具减肥奇效的8个小动作 30

7种最典型的错误减肥动作 31

女性的“四期”减肥问题 33

针对不同职业女性的减肥方法 34

给正在瘦身的单身白领的6个采购建议 35

排毒四部曲,让身体和心情一起轻 36

五脏简易彻底排毒法 38

轻松排毒方案抓住美丽健康 42

酸碱平衡排毒 44

素食减肥要科学 46

生食,让健康成就自然美人 48

断食排毒——远离疾病,无毒一身轻 50

轻食减肥法,排毒瘦身的秘密武器 53

一天8杯水,全面排毒减肥 57

清肠排毒可能引发健康危机 58

警惕“排毒”把健康也排掉 61

身体排毒四法则 63

Part 2 瘦身排毒的192道特效菜 66

胭脂白菜 66

千层莲白菜 66

吃油白菜心 67

鲜芦炒虾球 67

香菇芦笋 68

奶油嫩双笋 68

莴笋拌黑木耳 69

香椿芽拌莴笋丝 69

大刀莴笋片 70

巧拌莴笋丁 70

小炒菜 71

姜汁时蔬 71

西北拌菜 72

爽口大拌菜 72

鸡蛋包菜沙拉 73

双萝拌紫包菜 73

意式拌菜 74

鸯花烩展 74

冰镇三蔬 75

瓦片花椰菜 75

花椰菜炒虾仁 76

韭菜腰花 76

韭菜蚕豆炒虾干 77

凉拌韭菜结 77

韭菜鳕条 78

中山芥兰爆鱼饼 78

爽口芥兰 79

芥兰桃仁 79

葱油芥兰 80

爽口美人椒 80

肉馅酿青椒 81

双椒爆羊肉 81

缤纷拌拌菜 82

凉拌时蔬 82

芹菜拌美人椒 82

豉油杭椒 83

西芹拌草菇 83

葱油西芹 83

西芹桃仁 84

桃仁西芹拌樱花 84

葱油香芹 85

西芹北极贝 85

莲藕鳕鱼 86

山林小炒 86

荷塘锦绣炒腊味 87

凉拌天目笋尖 87

小炒笔杆笋 88

酸辣脆笋 88

胭脂春笋尖 89

冰脆山药片 89

山药熘鸡片 90

山药蛋卷 90

山药泥鹌鹑蛋 91

土豆泥沙拉 91

辣拌土豆丝 92

牛蒡香菇片 92

牛蒡肉丝 93

洋葱牛肉炒土豆 93

洋葱炒海带 94

西红柿拌洋葱 94

洋葱拌豆皮 95

海鲜大拌菜 95

时蔬大拼盘 96

冰镇樱桃萝卜 96

百合丝瓜 97

杂烩鲜百合 97

拌豆芽肉丝 98

素拌绿豆芽 98

豆腐皮拌豆芽 99

农家风情 99

辣炒四季豆干 100

四季豆西红柿沙拉 100

什锦蒸鱼腩 101

风味豆角 101

干贝豆角煲 102

豆角拌肚丝 102

苹果黄瓜沙拉 103

爱心沙拉 103

菠萝鸡球 104

百合菠萝炒苦瓜 104

果味拼明虾 105

橙汁菊花鱼 105

橙汁雪莲 106

橙子西红柿沙拉 106

青豆百合虾仁 107

川府太白羊肉 107

什锦生菜沙拉 108

蜜制圣女果 108

美果鲜贝 109

蜜果百合虾仁 109

红酒蜜梨 110

梨椒海皇粒 110

蒜泥黄瓜片 111

黄瓜圣女果 111

黄瓜木耳炒百合 112

黄瓜虾仁炒百合 112

广东拌丝瓜 112

丝瓜炖油豆腐 113

虾仁冬瓜 113

果味冬瓜排 113

家常冬瓜 114

爽品瓜条 114

苦瓜盏 115

冰梅苦瓜 115

果味苦瓜 116

雪里蕻炒苦瓜 116

醋熘西葫芦 117

虾仁西葫芦 117

风味三丝 118

双椒海带茎 118

红油海带花 119

炝拌石花菜 119

芥末石花菜 120

凉拌石花菜 120

雪里蕻拌黄豆 121

皮冻黄豆 121

豆香炒肉皮 122

番茄酱双豆 122

五彩桃仁 123

杂锦拌桃仁 123

鱼米之乡 124

南菜红豆角螺 124

浓汤荷塘豆腐 125

豆腐箱子 125

皮蛋凉豆腐 126

香椿拌豆腐 126

开心豆腐 127

皮蛋嫩豆腐 127

糟毛豆 128

小白菜拌毛豆 128

盐水毛豆 129

毛豆炒河虾 129

拌野生木耳 130

风味木耳 130

葱丝木耳 130

酸辣木耳 131

大葱爆木耳 131

素拌什锦 131

四蔬拌金针菇 132

椒葱拌金针菇 132

金针菇肥牛 133

巧拌三丝 133

蘑菇拌菜心 134

鲍汁烩鲜蘑 134

鲜茶树菇炒肉丝 135

牛柳炒茶树菇 135

冰糖银耳羹 136

保定碗菜 136

糯米肉丸子 137

百年好合长寿羹 137

松仁鱼米 138

蔬菜沙拉 138

白灼虾 139

翡翠虾仁 139

虾仁炒蛋 140

火龙果炒虾球 140

青葱炒银鱼 141

干炸金枪鱼 141

香麻海蜇 142

炝拌蛰丝贡菜 142

酸辣海蜇 143

黄花蜇头 143

清蒸草鱼 144

小炒鱼丁 144

彩椒海螺墨鱼盏 145

墨鱼肚片 145

西芹墨鱼丝 146

蒜蓉烧墨鱼仔 146

松仁鳕鱼 147

香煎鳕鱼 147

西兰花鳕鱼 148

东坡鳕鱼 148

鲍汁响螺片 149

清爽海螺片 149

葱油海螺 150

香葱拌海螺 150

老醋黄瓜拌蛤蜊 151

清炒蛤蜊 151

油菜兔柳 152

农家小炒兔 152

菠萝鸡丁 153

墨鱼炒鸡片 153

乡巴佬炒鸡丁 154

五彩鸡丝 154

芙蓉鸡片 155

鸡骨髓浸鸡柳 155

泡菜魔芋炒肉丝 156

酸辣魔芋 156

大碗酸辣芋粉鳝 157

魔芋拌黄花菜 157

香脆魔芋 158

鲜灼魔芋 158

Part 3 瘦身排毒的128道特效汤 160

白菜豆腐汤 160

沙白白菜汤 160

白菜炖豆腐 161

黄芪蔬菜汤 161

双蛋菠菜汤 162

蔬菜干贝浓汤 162

包菜排骨汤 163

大芥菜生鱼汤 163

煲淋大芥菜 164

浓鱼汤煲大芥菜 164

水芹红枣汤 165

芹香牛肉丸 165

莲藕瘦肉汤 166

莲藕大骨汤 166

莲藕章鱼猪蹄汤 167

香菇冬笋汤 167

冬笋鲫鱼汤 168

鲈鱼笋片汤 168

鹌鹑笋菇汤 168

山药豆腐汤 169

山药排骨汤 169

山药鲫鱼汤 169

桂圆山药红枣汤 170

土豆包菜汤 170

土豆面片汤 171

牛蒡海带排骨汤 171

开胃罗宋汤 172

萝卜牛尾汤 172

锅仔萝卜牛腩 173

萝卜丝煮鳜鱼 173

百合猪蹄汤 174

百合冬瓜鸡蛋汤 174

百合桂圆蜜汤 175

莲子百合汤 175

银白芽丝汤 176

四神煲汤 176

什锦蔬菜汤 177

翠玉蔬菜汤 177

菠萝苦瓜汤 178

菠萝甜汤 178

木瓜墨鱼汤 179

木瓜粉丝牛蛙汤 179

冰糖炖木瓜 180

生姜米醋炖木瓜 180

蜜橘银耳汤 181

金橘蛋包汤 181

橘皮鱼片豆腐汤 182

姜橘鲫鱼汤 182

双耳山楂汤 183

山楂二皮汤 183

山楂消食汤 184

山楂山药鲫鱼汤 184

薏米西红柿炖鸡 185

西红柿蛋花汤 185

罗宋汤 186

双丸三鲜汤 186

百合炖雪梨 187

银耳雪梨汤 187

灯心草雪梨汤 188

菊花桔梗雪梨汤 188

熟地丝瓜汤 189

丝瓜咸蛋汤 189

黄花丝瓜瘦肉汤 190

冬瓜炖鸭 190

鸭菇冬瓜汤 190

冬瓜蛤蜊汤 191

枸杞冬瓜淡菜汤 191

雪里蕻冬瓜汤 191

苦瓜排骨煲 192

火腿苦瓜汤 192

味噌海带汤 193

海带蛤蜊排骨汤 193

海带豆腐汤 194

猪骨煲海带 194

紫菜萝卜汤 195

紫菜肉末羹 195

银杏黄豆鲫鱼汤 196

绿豆煲乳鸽 196

清热美体汤 197

绿豆石膏汤 197

冬瓜红豆汤 198

三色丸红豆汤 198

赤小豆煲乳鸽 199

赤小豆炖鲫鱼 199

五彩豆腐 200

鱼头豆腐汤 200

豆腐冬瓜汤 201

青豆浓汤 201

木耳炖牛蛙 202

调血消斑汤 202

益气润肤汤 203

三菇冬瓜汤 203

浓汤杂菌煲 204

鲜菇鸡汤 204

银耳海鲜汤 205

毛丹银耳汤 205

炖三雪 206

银耳猪骨汤 206

赤豆薏芡炖鹌鹑 207

冬瓜薏米煲老鸭 207

薏米炖菱角 208

冬瓜薏米兔肉汤 208

薏米猪肠汤 209

薏米猪蹄汤 209

金银米汤 210

糯米鸡汤 210

虾仁玉米浓汤 211

万年青虾米汤 211

桂圆炖虾汤 212

带鱼黄芪汤 212

知母金枪鱼汤 213

香菜草鱼汤 213

墨鱼鸡肉汤 214

墨鱼汤 214

鸡骨草螺汤 215

蜜瓜螺头汤 215

玉米须蛤蜊汤 216

甘草蛤蜊汤 216

蛤蜊汤 217

丝瓜蛤蜊汤 217

北沙参玉竹兔肉汤 218

杏鲍菇炖兔肉 218

枣鸡汤 218

老母鸡汤 219

薏米煲鸡 219

银耳鸡汤 219

鲜丸子牛奶汤 220

山药奶香肉汤 220

Part 4 瘦身排毒的120道特效粥 222

白菜丝粉肠粥 222

茄子鸡蛋大米粥 222

白菜腊肉粥 223

芥菜大米粥 223

猪肉莴笋粥 224

山药莴笋粥 224

莴笋粥 225

虾皮菠菜枸杞粥 225

猪肝菠菜粥 226

包菜虾米粥 226

玉米南瓜包菜粥 227

西兰花香菇粥 227

虾米西兰花粥 228

芸豆花椰菜粥 228

韭菜牛肉粥 229

西葫芦非菜粥 229

莲藕糯米粥 230

春笋西葫芦粥 230

瘦肉虾米冬笋粥 231

山药熟地粥 231

玉米山药粥 232

枸杞山药瘦肉粥 232

红薯蛋奶粥 233

牛蒡豌豆粥 233

红薯玉米粥 234

土豆蛋黄牛奶粥 234

玉米洋葱粥 234

洋葱青菜肉丝粥 235

萝卜洋葱菠菜粥 235

大蒜洋葱粥 235

萝卜红糖粥 236

大米胡萝卜粥 236

百合粥 237

党参百合粥 237

豆芽玉米粥 238

生姜豆芽青菜粥 238

四季豆大米粥 239

豌豆芽姜粥 239

豌豆大米咸粥 240

豌豆高粱粥 240

豆角高粱虾粥 241

干豆角大米粥 241

西瓜玉米粥 242

西瓜荔枝糯米粥 242

苹果萝卜牛奶粥 243

苹果提子冰糖粥 243

菠萝麦仁粥 244

樱桃麦片大米粥 244

豌豆樱桃粥 245

樱桃玫瑰粥 245

枸杞木瓜粥 246

木瓜大米粥 246

木瓜椰果小米粥 247

橙香粥 247

山楂玉米粥 248

山楂冰糖粥 248

山楂田七粥 249

锅巴山楂粥 249

贡梨粥 250

百合雪梨粥 250

西红柿桂圆粥 251

苦瓜西红柿瘦肉粥 251

黄瓜胡萝卜粥 252

玉米黄瓜糯米粥 252

丝瓜胡萝卜粥 252

香葱冬瓜粥 253

鲤鱼冬瓜粥 253

冬瓜排骨粥 253

冬瓜蟹肉粥 254

苦瓜胡萝卜粥 254

南瓜薏米粥 255

蛋花南瓜粥 255

绿豆海带粥 256

海带芦荟粥 256

枸杞紫菜大米粥 257

紫菜虾米粥 257

牛肉黄豆大米粥 258

百合绿豆菊花粥 258

绿豆苋菜枸杞粥 259

腊八豆 259

双豆双米粥 260

沙参八宝粥 260

五色大米粥 261

豆腐芹菜粥 261

木耳浓粥 262

豆腐木耳粥 262

金针菇猪肉粥 263

蘑菇墨鱼粥 263

香菇鸡腿粥 264

糯米银耳粥 264

银耳桂圆蛋粥 265

八宝银耳粥 265

二米茯苓粥 266

香菜杂粮粥 266

陈皮杏仁薏米粥 267

虾米小米粥 267

桂圆莲子糯米粥 268

桂圆枸杞糯米粥 268

鳜鱼糯米粥 269

红枣芡实糯米粥 269

五色冰糖粥 270

麦仁双米粥 270

虾米粥 271

草虾粥 271

鱼片鲜虾粥 272

虾仁生菜粥 272

红枣带鱼粥 272

杏菜银鱼粥 273

麦仁银鱼粥 273

鲜滑草鱼粥 273

草鱼猪肝干贝粥 274

爽滑草鱼粥 274

墨鱼粥 275

墨鱼猪肉粥 275

鸡丝虾粥 276

鸡肉鲍鱼粥 276

红枣桂圆鸡肉粥 277

雪蛤鸡丝粥 277

红豆燕麦牛奶粥 278

牛奶苹果粥 278

Part 5 注意细节,让瘦身排毒如此简单 280

快速瘦身对皮肤有影响吗? 280

运动强度越大、越剧烈,减肥效果就越好吗? 280

有人说跑步减肥,小腿会越跑越粗,是真的吗? 280

呼啦圈减肥有用吗? 280

体重减轻就是减肥成功了吗? 280

抽脂减肥有副作用吗? 281

针灸减肥真的有用吗? 281

老嚼口香糖可以减肥吗? 281

吃糖是肥胖的主要原因吗? 281

土豆当主食能让人在不知不觉中变瘦吗? 282

专吃和多吃水果就能瘦身排毒吗? 282

餐前吃水果能防止肥胖吗? 283

减肥必须吃含有淀粉类的食物吗? 283

长期单吃蔬菜就能减肥吗? 283

不吃油脂就能瘦身吗? 284

吃面食会发胖吗? 284

吃得少就能减肥吗? 284

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