创造成功的餐饮品牌PDF格式文档图书下载
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- 作 者:华瑞创业管理咨询公司主编
- 出 版 社:北京:民主与建设出版社
- 出版年份:2004
- ISBN:7801125843
- 标注页数:307 页
- PDF页数:316 页
第1章 品牌溯源 1
1.1 什么是品牌 3
1.2 为什么要创品牌 5
1.3 老手谈品牌 8
第2章 餐饮业的现状 13
2.1 整体情况 15
2.2 著名餐饮品牌介绍 21
第3章 亮出你的餐饮品牌——品牌的定位与设计 25
3.1 品牌定位策略 27
3.2 品牌设计的理念与典范 31
3.3 品牌个性 42
3.4 独具特色的品牌个性设计理念 47
第4章 让大家都知道你的餐饮品牌——品牌营销 53
4.1 品牌营销体系 55
4.2 品牌营销法则 58
4.3 品牌营销模式 64
4.4 品牌营销方式 72
第5章 攻无不克的餐饮品牌经营方法 77
5.1 品牌经营成功的经验 79
5.2 战胜竞争对手的几种方法 85
第6章 随机应变的餐饮品牌的经营艺术 97
6.1 市场应变 99
6.2 产品应变 103
6.3 价格应变 107
6.4 公关应变 113
第7章 无懈可击的餐饮品牌经营管理 133
7.1 管理是创新 135
7.2 人才是根本 154
7.3 组织体制是保证 172
第8章 教你几招出奇制胜的经营技巧 187
8.1 开拓新市场的技巧 189
8.2 品牌促销准则和技巧经验 198
8.3 品牌促销方案 205
8.4 各重大节日的促销策划 212
8.5 单一餐饮促销企划案 216
第9章 无微不至的餐饮品牌经营服务 225
9.1 餐饮品牌与服务的关系 230
9.2 餐饮品牌的服务模式 243
9.3 餐饮品牌服务的系统化管理 251
第10章 让你的餐饮品牌深入人心——品牌的延伸与扩张 271
10.1 品牌延伸的效应与原则 274
10.2 实施程序与策略 279
10.3 类型与方式 286
10.4 风险与规避 294
- 《餐饮企业流程管理》李勇平主编 2010
- 《餐饮企业信息管理应用实务》杨欣主编 2010
- 《创新与创业管理》姚凤云,赵雅坦,郑郁主编 2017
- 《餐饮连锁经营与管理》侯兵,马健鹰主编 2010
- 《餐饮企业人力资源管理》叶伯平主编 2010
- 《餐饮旺店的秘密 管理细节篇》王心广著 2011
- 《餐饮服务与管理》夏雨生主编 2005
- 《学校餐饮五常现场管理》俞平,姚海强主编 2008
- 《创业战略管理》朱沛著 2015
- 《餐饮店经营管理300问答》萧野编著 2006
- 《创造成功的餐饮品牌》华瑞创业管理咨询公司主编 2003
- 《创造成功的餐饮品牌》华瑞创业管理咨询公司主编 2004
- 《开一家赚钱的主题餐厅》华瑞创业管理咨询公司主编 2003
- 《餐饮业经理知识读本》华瑞创业管理咨询公司主编 2003
- 《第一流的餐饮服务》华瑞创业管理咨询公司主编 2003
- 《现代经理人不可不知的财会知识》华瑞创业管理咨询公司编著 2003
- 《现代经理人不可不知的管理知识》华瑞创业管理咨询公司编著 2003
- 《现代经理人不可不知的法律知识》华瑞创业管理咨询公司编著 2003
- 《现代经理人不可不知的金融知识》华瑞创业管理咨询公司编著 2003
- 《人力资源管理概论》彭剑锋主编(和君创业研究咨询有限公司) 2003
- 《北京市民主政治建设创新案例研究》李敬德,文晓灵主编 2008
- 《北京现代物流体系规划与建设》孙前进编著 2009
- 《中国的民主进程与法制建设》程维荣主编 2008
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- 《绽放和谐快乐之光 北京大学附属小学教育创新研究》尹超等著 2010
- 《中国梦:教育变革与人的素质提升 上》北京市社会科学界联合会,北京师范大学组编 2013
- 《中国特色协商民主研究》李贺林,左宪民主编 2008
- 《中国民主党派建设理论 第2版》郑宪著 2005
- 《陕甘宁边区乡村民主政治建设研究》杨梦丹著 2015
- 《北京政治文明建设研究报告 2016》北京政治文明建设研究基地编 2018