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第一章 蔬菜、食用菌类 4

茄子 4

白菜 6

韭菜 8

芹菜 10

莴苣 12

南瓜 14

黄瓜 16

冬瓜 18

丝瓜 20

苦瓜 22

菠菜 24

胡萝卜 26

洋葱 28

山药 30

莲藕 32

马铃薯 34

白萝卜 36

番茄 38

香椿 40

荠菜 42

马齿苋 44

油菜 46

茼蒿 48

香菇 50

黑木耳 52

银耳 54

第二章 水果、干果类 58

草莓 58

李子 60

葡萄 62

樱桃 64

山楂 66

桂圆 68

荔枝 70

杨梅 72

桑葚 74

红枣 76

银杏 78

苹果 80

梨 82

橘子 84

橙子 86

柚子 88

柠檬 90

猕猴桃 92

桃子 94

火龙果 96

柿子 98

石榴 100

芒果 102

香蕉 104

甜瓜 106

哈密瓜 108

西瓜 110

木瓜 112

榴莲 114

菠萝 116

椰子 118

甘蔗 120

荸荠 122

榛子 124

杏仁 126

松子 128

南瓜子 130

葵花籽 132

核桃仁 134

莲子 136

板栗 138

花生 140

第三章 肉禽、蛋类 144

猪肉 144

猪肝 146

牛肉 148

羊肉 150

狗肉 152

兔肉 154

驴肉 156

鹅肉 158

鹌鹑肉 160

鸡肉 162

乌鸡肉 164

鸭肉 166

鸡蛋 168

鸭蛋 170

鹌鹑蛋 172

第四章 水产类 176

鲤鱼 176

鲫鱼 178

草鱼 180

甲鱼 182

鳝鱼 184

虾 186

鲢鱼 188

鳙鱼 190

带鱼 192

泥鳅 194

黄鱼 196

田螺 198

蛤蜊 200

海参 202

墨鱼（乌贼） 204

鱿鱼 206

螃蟹 208

海带 210

紫菜 212

第五章 五谷、豆类 216

小麦 216

粳米 218

小米 220

糯米 222

红薯 224

玉米 226

薏苡仁 228

燕麦 230

芝麻 232

黄豆 234

红小豆 236

黑豆 238

绿豆 240

豆腐 242

第六章 调料、饮料类 246

大蒜 246

生姜 248

葱 250

牛奶 252

酸奶 254

豆浆 256

蜂蜜 258

花椒 260

胡椒 262

芥末 264

肉桂 266

醋 268

酱油 270

红糖 272

咖啡 274

啤酒 276

白酒 278

红酒 280

附录 282

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