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Part 1 前台工作 2

1　顾客订房 2

2　迎接客人 8

3　接待顾客 12

4　顾客登记入住 17

5　为顾客兑换外币 22

6　顾客问讯 28

7　处理顾客投诉 33

8　总机服务 39

9　顾客结账 45

Part 2　客房部工作 52

1　带客进房 52

2　介绍设备与服务 59

3　整理房间 65

4　洗衣服务 70

5　维修服务 76

6　叫醒服务 81

7　送餐服务 86

8　调换房间 92

Part 3　餐饮部工作 98

1　预订座位 98

2　请客入座 103

3　顾客点餐 108

4　上菜服务 114

5　中餐服务 119

6　西餐服务 124

7　自助餐、快餐服务 129

8　结账服务 134

Part 4　商场部工作 140

1　食品饮料部 140

2　服装部 145

3　化妆品部 151

4　药品部 157

5　工艺礼品部 162

6　书画部 167

7　珠宝首饰部 172

8　钟表、玩具部 177

Part 5　娱乐部工作 184

1　舞厅 184

2　酒吧 188

3　音乐厅 194

4　电影院 200

5　游泳馆、球馆 205

6　美容中心 209

7　健身房 215

8　棋牌室 220

Part 6　其他服务工作 226

1　提送寄存行李 226

2　寻找与招领失物 231

3　医疗服务 236

4　邮件服务 242

5　宴会服务 247

6　出租服务 253

7　订票服务 258

8　为客指路 264

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