最新高职考试旅游专业应试指南 2017PDF格式文档图书下载
- 购买点数:7 点
- 作 者:尹灵主编
- 出 版 社:重庆:重庆大学出版社
- 出版年份:2016
- ISBN:7568901925
- 标注页数:80 页
- PDF页数:87 页
旅游概论 1
第一单元 旅游概述 1
一、考点分析 1
二、典型题解 2
第一单元综合复习题 3
第二单元 旅游简史 5
一、考点分析 5
二、典型题解 6
第二单元综合复习题 7
第三单元 旅游活动的基本要素 8
一、考点分析 8
二、典型题解 9
第三单元综合复习题 10
第四单元 旅游业的构成 12
一、考点分析 12
二、典型题解 15
第四单元综合复习题(一) 16
第四单元综合复习题(二) 17
第五单元 旅游市场 19
一、考点分析 19
二、典型题解 19
第五单元综合复习题 20
第六单元 生态旅游与可持续发展 21
一、考点分析 21
二、典型题解 22
第七单元 旅游业的发展趋势 23
一、考点分析 23
二、典型题解 23
第六、七单元综合复习题 23
餐饮管理与服务 25
第一单元 餐饮部概述 25
一、考点分析 25
二、典型题解 26
第一单元综合复习题(一) 26
第一单元综合复习题(二) 28
第二单元 餐饮服务技能 29
一、考点分析 29
二、典型题解 29
第二单元综合复习题 30
第三单元 中餐服务 32
一、考点分析 32
二、典型题解 32
第三单元综合复习题 33
第四单元 西餐服务 34
一、考点分析 34
二、典型题解 35
第四单元综合复习题 36
第五单元 酒水知识与酒吧服务 37
一、考点分析 37
二、典型题解 39
第五单元综合复习题(一) 40
第五单元综合复习题(二) 41
第六、七、八单元的内容 43
一、考点分析 43
二、典型题解 43
第六、七、八单元综合复习题 43
客房管理与服务 45
第一单元 客房部概述 45
一、考点分析 45
二、典型题解 45
第一单元综合复习题 46
第二单元 清洁器具和清洁剂 47
一、考点分析 47
二、典型题解 47
第二单元综合复习题 48
第三单元 客房的清洁保养 49
一、考点分析 49
二、典型题解 49
第三单元综合复习题(一) 50
第三单元综合复习题(二) 51
第四单元 对客服务工作 53
一、考点分析 53
二、典型题解 54
第四单元综合复习题(一) 55
第四单元综合复习题(二) 57
第五单元 客房服务用语 58
一、考点分析 58
二、典型题解 58
第六单元 酒店公共区域及面层材料的清洁保养 58
一、考点分析 58
二、典型题解 59
第七单元 布件的洗烫与特殊污渍的清除 59
一、考点分析 59
二、典型题解 59
第八、九、十单元的内容 59
一、考点分析 59
二、典型题解 59
第五、六、七、八、九、十单元综合复习题 60
模拟试题和高考真题 61
模拟试卷一 61
模拟试卷二 65
模拟试卷三 69
模拟试卷四 73
2016年重庆市普通高校招生高职对口类统一考试(高考真题) 77
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- 《价格税收管理》贡华章丛书主编;王国梁丛书副主编;温青山主编;向泽,吴东山副主编 2005
- 《数据库系统》孙博阳编著;李广建主编;邓俊强,曹正斌副主编;季羡林总主编;柳斌副总主编 1998
- 《新闻英语》丁西亚主编;翟芳,庞岚,郭景晓,刘羽副主编;李庆明总主编;尹丕安,贾立平副总主编 2011
- 《重庆蓝皮书 重庆新闻出版社业发展报告 2007-2008》重庆市新闻出版局,重庆市人民政府发展研究中心,重庆社会科学院编著;汪俊,陈澍主编;陈扬,吴绍阶,雷平副主编 2008
- 《重庆新闻出版业发展报告》重庆市新闻出版局,重庆市人民政府发展研究中心,重庆社会科学研究院编 2007
- 《重庆市志 出版志 1840-1987》《重庆出版志》编纂委员会编纂 2007
- 《重庆出版年鉴2011-2012》《重庆出版年鉴2011-2012》编纂委员会编 2013
- 《战後世界和平问题张道行国民图书出版社重庆》 2222
- 《20世纪重庆新诗发展史》吕进主编 2004
- 《重庆 神秘三峡 魅力重庆》何事忠主编;熊笃,陈红编著 2006
- 《行政三联制与行政权的运用孙澄方国民图书出版社重庆》 2222
- 《重庆寻宝记》孙家裕编著 2017
- 《重庆出版纪实 第1辑 出版界名人、学者、老前辈的回忆录》《重庆出版志》编纂委员会编 1988