中国烟草史:1550-2010PDF格式文档图书下载

导论 4

全球和跨文化视野下的中国烟草消费 4

跨越帝国晚期—近代历史分水岭的延续和变化 10

第一章 近代早期全球化与中国烟草的起源（1550—1650年） 18

烟草传入明代中国沿海 18

烟草传入清初东北和蒙东地区 22

水烟传入西部边疆 26

第二章 中国卷烟生产、消费和贸易的扩张（1600—1750年） 37

烟草作为经济作物在长江丘陵地带的传播 37

在丘陵地带将烟草作为经济作物种植 46

区域专业化、烟草种植面积的扩大和人均烟草消费量的提高 52

烟草长途贸易的结构 54

中国烟草的种类 54

烟草商人 56

贸易量 57

烟草零售业 58

第三章 学会以中国风格吸烟（1644—1750年） 66

向内渗透和向上渗透的烟草 66

都市世界性精英的烟草消费 68

普罗大众的烟草消费 77

清代妇女的烟草消费 79

名妓、娼妓和艺妓的烟草消费 80

盛清时期“体面”妇女的吸烟 85

针对妇女的儒家禁烟说教 89

第四章 明清医药文化中的烟草 95

将烟草作类比 95

烟草与“温补”学派 100

大众化医学文本中的烟草 106

烟草与不同的身体 108

第五章 烟草的时尚消费（1750—1900年） 117

统治精英的进口鼻烟 117

向下渗透的鼻烟 124

乡绅的水烟袋 133

第六章 中国卷烟工业的兴起（1880—1937年） 140

中国工业卷烟的起源（1882—1902年） 140

英美烟草公司和中国卷烟市场的扩张（1902—1937年） 144

中国卷烟公司的缝隙营销 149

手工卷烟业 153

第七章 南京国民政府时期烟草消费的社会和空间差异 161

南京国民政府时期烟草消费的总体模式 161

上海的大众卷烟市场 164

上海的社会分层和品牌选择 171

北京的二元烟草市场 176

北京烟草消费模式的社会分层 180

20世纪30年代河北定县的烟草消费模式 185

第八章 都市的卷烟和乡村的烟袋 民国时期吸烟的文学表达 192

“现代”卷烟的社会结构 192

上海城市想象中的卷烟 194

在“老北京”抽烟袋的乡愁 197

20世纪30年代地方文学中的卷烟和烟袋 203

第九章 新女性、摩登女郎和女性吸烟的式微（1900—1976年） 216

进入视野：上海妓女与“新女性”公然吸烟（1900—1915年） 216

针对女性吸烟的精英批判话语的出现（1900—1915年） 225

吸烟、东方主义和不守规矩的女性情欲 226

作为“民族毒药”的烟草 228

世界基督教妇女节制会及其在华禁烟运动 230

民初中国的禁吸卷烟运动 233

卷烟与“摩登女郎”（1927—1937年） 238

作为20世纪政治运动攻击目标的卷烟和“摩登女郎”（1934—1976年） 247

结 语 中华人民共和国的烟草（1949—2010年） 258

发展与趋势（1949—1976年） 258

发展与趋势（1978—2010年） 262

对中国当代吸烟相关疾病蔓延的历史看法 267

注释 270

参考文献 311

索引 350

译后记 368

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