生产与运作管理 第2版PDF格式文档图书下载

第一章 生产与运作管理导论 1

第一节 先导案例 1

第二节 生产与运作管理概述 3

第三节 生产系统 8

第四节 生产类型 13

本章小结 17

复习思考题 17

第二章 生产与运作战略 18

第一节 先导案例 18

第二节 生产与运作战略概述 20

第三节 生产与运作战略的制定 23

第四节 生产与运作战略的实施 27

第五节 生产与运作战略框架 30

本章小结 34

复习思考题 34

第三章 服务业的系统设计与管理 35

第一节 先导案例 35

第二节 服务业概述 38

第三节 服务业的系统设计 43

第四节 服务业的运作管理 46

本章小结 49

复习思考题 50

第四章 制造业的系统设计 51

第一节 先导案例 51

第二节 生产过程组织 52

第三节 制造业的物质系统设计 56

第四节 制造业的信息系统设计 67

本章小结 81

复习思考题 81

第五章 生产计划 83

第一节 先导案例 83

第二节 生产计划概述 84

第三节 年度生产计划 88

第四节 生产作业计划 90

第五节 生产能力 97

本章小结 104

复习思考题 104

第六章 项目管理 105

第一节 先导案例 105

第二节 项目管理概述 108

第三节 网络计划技术 111

第四节 网络计划的调整与优化 119

本章小结 123

复习思考题 124

第七章 生产控制 126

第一节 先导案例 126

第二节 生产控制概述 128

第三节 投产前控制 130

第四节 生产过程控制 133

本章小结 142

复习思考题 142

第八章 设备综合管理 143

第一节 先导案例 143

第二节 设备综合管理概述 144

第三节 设备的选择与购置 148

第四节 设备的使用与维修 151

第五节 设备的更新与改造 156

本章小结 158

复习思考题 158

第九章 生产现场管理 159

第一节 先导案例 159

第二节 生产现场管理概述 164

第三节 定置管理 166

第四节 5S活动 170

第五节 目视管理 174

本章小结 176

复习思考题 176

第十章 生产成本管理 178

第一节 先导案例 178

第二节 成本与成本管理 180

第三节 成本性态分析 183

第四节 成本控制方法 188

本章小结 198

复习思考题 198

第十一章 生产系统的分析和改进 199

第一节 先导案例 199

第二节 工业工程简介 201

第三节 生产系统的改进 206

第四节 流程再造 208

本章小结 215

复习思考题 216

第十二章 制造资源计划 217

第一节 先导案例 217

第二节 MRP系统概述 221

第三节 物料需求计划 224

第四节 闭环MRP 234

第五节 MRP Ⅱ 238

本章小结 244

复习思考题 244

第十三章 生产与运作管理的发展趋势 246

第一节 先导案例 246

第二节 现代企业面临的环境分析 248

第三节 现代制造技术 250

第四节 现代生产与运作管理方法 258

本章小结 264

复习思考题 264

主要参考文献 265

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