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西部发展评论 2011
罗中枢主编;杨明洪常去副主编;杨成东,喻中,蔡尚伟副主编2012 年出版213 页ISBN:9787561458686本书为四川大学西部开发研究院2011年的研究成果汇编,主要收集了众多研究人员的论文,全书分四个部分:政策研究、区域发展研究、资源环境研究、民族发展研究、反贫困研究、专题研究六个部分,涵盖了西部研究的方方...
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法律和社会科学 第13卷(2014 第1辑)
苏力主编;李学尧执行主编2014 年出版395 页ISBN:9787511866066法律职业的研究,一直以来都是跨学科的领地。大部分的研究文献都借用了社会学、经济学、伦理学、政治学、人类学和历史学等学科的方法。但有趣的是,法学者在研究法律职业时,似乎有意回避自己采用跨学科研究方法...
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台湾美食的文化观察:台湾特色美食的形成缘由与文化建构
杨乾辉主编;陈元朋,姚伟钧执行主编2013 年出版461 页ISBN:9787562260073本书稿为两岸三地学者撰写的一本以饮食文化为主题的学术专著。以跨学科的视角,结合当下对“台湾特色美食”或“台湾美食现象”,如牛肉面、麻油鸡、凤梨酥、珍珠奶茶、蚵仔煎、东山鸭、日据时期的西洋料理等进...
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中国餐饮产业发展报告 2016版
邢颖主编;于干千执行主编2016 年出版308 页ISBN:9787509793381全面深入地分析了2015年中国餐饮产业的发展状况,特别是2013年以来社会大环境的变化对高端餐饮业的实质性影响。总报告从宏观层面入手,对当前餐饮行业面临的主要问题和在发展中应重点关注的问题以及餐饮企业的...
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百花齐放 百家争鸣 2005年全国音乐学研究生教学工作会议论集
和云峰执行主编;中央音乐学院音乐学系编2006 年出版314 页ISBN:7810961608本书共收31篇文章,关于音乐院校研究生教学课程设置,论文写作、汇编方式等方面的研究,还介绍美德等国研究生教学。
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蝉的音乐 五、六年级适用
薛贤荣,龙吟,胡祁仁执行主编2013 年出版154 页ISBN:9787535255877本书是“中国青少年科普分级阅读书系”中年级5种中的一种。中年级5种图书编选的既有科普佳作(主要是中外名家名作、经典科普作品),又有科学知识故事、科学益智故事、知识介绍等。本套书同教材和教学实际结合紧...
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中国考古集成 东北卷 两晋-隋唐 3
孙进己,冯永谦,苏天钧主编;孙海常务副主编;黄凤岐,张志立,孙泓副主编1997 年出版726 页ISBN:7200031429本书是中国东北地区两晋至隋唐时代考古成果集成,收录“高句丽的考古学”、“高句丽考古的回顾与展望”等约200篇文章。
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中国考古集成 东北卷 两晋-隋唐 2
孙进己,冯永谦,苏天钧主编;孙海常务副主编;黄凤岐,张志立,孙泓副主编1997 年出版887 页ISBN:7200031429本书是中国东北地区两晋至隋唐时代考古成果集成,收录“高句丽的考古学”、“高句丽考古的回顾与展望”等约200篇文章。
