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酒店管理制度与表格规范大全 为中国酒店量身定做的规范化管理实务全书 全新修订第4版
赵涛，李金水主编2018 年出版422 页ISBN：751681539X《酒店管理制度与表格规范大全》以管理理论为引入点，重点以管理制度、工作规范、岗位职员与管理表格等实用工具的形式，全面而具体地介绍了酒店规范化管理要点。全书分为酒店概论、酒店前厅部、客房部、餐饮部...
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酒店流程化与规范化管理手册
程淑丽编著2011 年出版303 页ISBN：9787115267252本书共分为4大部分，第一部分设计出酒店的前厅服务流程、客房服务流程等9大方面的业务流程，第二部分就上述9个方面提供规范化管理制度，第三部分给出常用到的4大类管理与控制工具，第四部分提供范例。...
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酒店规范化管理操作范本
程淑丽，辛媛媛编著2007 年出版304 页ISBN：7115160570本书从人力资源管理的角度，讲述了酒店规范化管理的8大操作步骤，是酒店企业进行规范化管理和实务操作的参照范本和工具书。本书从酒店的组织结构设计、职能分解、职位设置、职位说明书的编制、服务质量目标管...
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酒店规范化管理全书 最新管理工具、制度、表格与工作规范大全
赵涛主编2007 年出版776 页ISBN：7121047284本书以版块的形式分篇阐述酒店管理的方方面面，分为酒店概论、酒店前厅部、客房部、商品部、康乐部、后勤部、内部职能管理等版块，以理论、制度、程序、流程、规范、岗位职责、要点的形式并配合以大量的表格来...
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新编酒店规范化管理操作实务
胡占国主编2014 年出版300 页ISBN：9787515705101本书主要介绍酒店规范化管理概论，酒店前厅部规范管理，酒店客房部规范管理，酒店餐饮部规范管理，酒店康乐部规范管理，酒店商品部规范管理，酒店营销部规范管理，酒店客户关系规范管理，酒店人事部规范管理，酒店财......
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酒店宾馆规范化管理工具箱
张俊娟编著2008 年出版349 页ISBN：7115172234本书针对宾馆酒店的前厅、客房、安保、餐饮等15个部门的各个岗位，从岗位职责、管理制度、管理表格、管理流程、管理方案5个方面，介绍了一整套规范、实用的，适用于宾馆酒店行业的管理制度和管理工具。使职责制...