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数控编程与加工技术

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董建国，龙华，肖爱武主编2011 年出版311 页ISBN：9787564043247
本书在内容上突出了工艺、编程和加工操作的有机结合，通过加工实例有针对性地解决读者在工艺编制、编程以及操作中遇到的一些常见问题。本书可作为本科和高职院校相关专业的教材，也可供相关人员参考使用。...
肉兔养殖与饲草栽培加工技术

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赵楠，赵永斌编著2011 年出版226 页ISBN：9787122121707
本书详细介绍了目前养殖的肉兔品种、各阶段饲养管理方法、用于肉兔养殖的几种优质牧草品种及其栽培技术，以及牧草收割后的加工制作技术。...
山药无公害栽培与加工技术

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胡庆华，杨占国主编2011 年出版169 页ISBN：9787502367824
本书主要讲述了山药无公害的栽培与加工技术，内容丰富、技术实用，可供广大农民、农业科技人员、农业院校师生参阅。
冲压加工质量控制应用技术

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钟翔山等编著2011 年出版370 页ISBN：9787111350286
本书围绕冲压加工质量控制这一命题，从全面质量管理的系统观点出发，对影响冲压质量的“人、机、料、法、环、测”六个方面的各种因素进行了深入分析与探讨等。...
数控加工与编程技术

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李体仁编著2011 年出版295 页ISBN：9787301184752
本书介绍了数控加工编程技术的基本概念、数控车削常用编程指令和程序编制方法、数控铣削常用编程指令和程序编制方法和CAD、CAM编程基础知识，侧重于数控加工技术综合应用，强调基础性和实用性。...
硬脆材料加工技术

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张云电，张宇，严明等著2011 年出版223 页ISBN：9787030311924
本书介绍了硬脆材料加工发展史、硬脆材料的种类与性质、磨料切割加工、研磨抛光加工、硅镜超声波振动加工技术、高能束流加工技术、电加工技术、细深孔超声旋转加工、复合加工方法。本书图文并茂，语言简炼，深...
乳制品加工技术

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詹现璞主编2011 年出版243 页ISBN：9787501979097
全书共分十一章，重点介绍了乳的基础知识、原料乳的标准验收及运输，液态乳的加工、发酵乳的加工、乳粉的加工、冷冻饮品的加工、实训项目、又简单介绍了干酪的加工、奶油的加工、其他乳制品的加工和乳品厂设备...
电火花表面加工新技术

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陈长军编著2011 年出版250 页ISBN：9787111325871
本书主要介绍了电火花表面强化的基本理论和电火花表面强化加工的实际应用，内容包括电火花加工的基础理论、电火花合金等。
食用菌生产技术速查表加工技术卷

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曹德宾主编2011 年出版146 页ISBN：9787122117380
本书最大程度地对以往的编写模式进行了改革，分别按照食用菌加工的概念与原理、保鲜技术、盐渍技术、制干技术、制罐技术等顺序，采取与生产程序相对应的方式，通过列表形式将食用菌加工生产的基本操作内容展现出...
生鲜食品新型加工及保藏技术

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张慜，李春丽编著2011 年出版416 页ISBN：9787506472210
本书介绍了生鲜食品保藏业的现状和发展趋势，并对生鲜食品加工前的保鲜技术以及生鲜食品速冻加工、干燥加工、非热杀菌、包装等主要加工保藏新技术理论及应用进行了分类阐述。...

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