如何提供令顾客惊叹的客户服务 第5版

餐饮服务小百科

本书以问答的形式详细介绍了餐饮服务员必须掌握的知识与技能，内容涉及餐饮业入门知识，对客服务的礼貌修养、基本技能、服务规范、服务技巧，与服务相关的酒水常识、烹饪基础、饮食掌故、饮食习俗、西餐文化、卫...

酒品调制与酒水服务

本教材的编写按照调酒师的职业技能考核标准和调酒师应具备的素质与职业能力，结合初、中级调酒师考证培训需要进行内容的编排，即可用于高等院校的酒水课程教学，同时又可作为调酒师培训考核指导用书。...

餐饮服务与管理

本书是专门针对高职高专酒店管理和旅游管理学生编写的，是酒店管理专业必修的职业能力核心课程。全书设计为入职篇、技能篇、业务篇、管理篇四大模块，四大模块循序渐进。本书既体现了高职教育模块化的发展趋势...

中国IT服务管理指南 实践篇

本书从IT服务管理实际运营角度向读者详细介绍IT服务管理应用的步骤和活动内容，为读者进行具体的IT服务管理实践提供指导。

转型 漫谈基本公共服务均等化

本书是作者对当代社会基本公共服务问题的探讨，主要从民本思想、公共服务的供给差异、东西部差距、城乡二元结构等方面对该问题进行讨论。...

蒋介石与蒋经国的上海“打虎”

上海合作组织 评析和展望

本书详细阐述了上海合作组织的特点、作用及影响，分析了上合组织与中国、俄罗斯等国家的关系变化，对上和组织的未来发展做了展望。

上海文化漫步 2011 事件、作品、评论

本书是关于2011年上海文化艺术各领域的评论性文章，包括事件的回顾、现象的观察和对各领域的思考。

校园志愿服务教程

本书运用“服务学习”模式构建高校志愿服务体系，为促进独生子女占主体和扩招这两大特色背景下的中国大学生的思德教育工作，构建一套适合高等院校开展服务学习模式的创新体系，具有较强的现实教育意义和推广价值...