新信息时代商业经济与管理译丛 超越可视化 DT时代的大数据沟通与决策

本书主要作者为国际知名数据分析公司Juice Analytics的创始人，基于多年的研究成果和实践经验，他们分享了“数据畅流”的理念、框架以及路径。本书结合现实案例，提供了大量精美的数据可视化展示，非常实用的数据...

基于战略竞争力的商业银行文化管理模式研究

本书在解读商业银行战略管理、文化管理理论以及阐释商业银行企业文化、战略与竞争力特殊性的基础上，深入探研了商业银行战略竞争力的内涵、维度构成及本质特征，提出了商业银行战略竞争力是由制度、技术、管理...

中国饮食思想史

大医生系列 防癌抗癌饮食真经

中华饮食文化史 第1卷 先知后行 中华饮食文化理论与思想

本书赵荣光教授30余年饮食史、饮食文化教学与探索的结晶。全书共分三册，分别为：《先知后行：中华饮食文化理论与思想》、《鼎中之变：从田园、厨房到餐桌》、《馨香飘逸：中华饮食文化礼俗、制度与流变》，系统介绍.....

中华饮食文化史 第3卷 馨香飘逸 中华饮食文化礼俗、制度与流变

本书赵荣光教授30余年饮食史、饮食文化教学与探索的结晶。全书共分三册，分别为：《先知后行：中华饮食文化理论与思想》、《鼎中之变：从田园、厨房到餐桌》、《馨香飘逸：中华饮食文化礼俗、制度与流变》，系统介绍.....

重庆市少数民族饮食文化

王嘟嘟喉咙里的鱼刺 饮食安全

饮食营养与卫生

本书主要阐述营养学基础知识、烹饪原料营养价值、平衡膳食与营养食谱设计、合理烹饪、卫生学基础知识、烹饪原料的卫生、食源性疾病及饮食卫生管理等知识。...

饮食 英文

本书从食物的演变、食具与食制、食品与食俗、茶文化和酒文化、菜系与地方名吃、饮食与健康养生等方面介绍了中国饮食文化的发展与现状，不仅展示了中国饮食文化的独特魅力，还通过饮食展示了中华文化的博大精深...