大约有1,000项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0109秒）
为您推荐： 中国食品添加剂和配料协会著 食品添加剂生产监管工作指南 写组 食品添加剂分析方法 上海市律师协会律师学院组 润滑剂添加剂化学及应用 翻译组译 中国食品工业协会
-
国际食品安全及农业资源经济分析
（日）甲斐谕著2011 年出版311 页ISBN：9787542930750本书借鉴欧美各国有益食品安全保障体系，提出了中肯的食品安全管理和控制的科学理念和解决问题的清晰思路。本书的问世，对我们选择安全食品以及生产加工安全食品具有积极的指导意义。...
-
足球是圆的还是方的 中国足球发展与改革行业报告
钟秉枢编2011 年出版193 页ISBN：9787564408381中国足球正在朝着一个正确的发展方向的道路上行进着，我们已经开始感受到了中国足球运动正在发生着翻天覆地的变化，这标志着中国足球的崛起。...
-
食品微生物功能调控与优化
陈坚，刘立明，堵国成等编著2011 年出版306 页ISBN：9787122112477本书在客观、科学地阐述了食品生物技术在食品工业的地位、应用前景、面临关键科学问题和发展趋势的基础上，结合作者完成和实施的研究实例，就影响食品微生物生理功能的微生物自身的基因型、胞内微环境和宏观环...
-
-
-
食品分析与感官评定 第2版
吴谋成主编；庞杰，孙智达，吴晓萍副主编；刘玲，杨武英，何颖等参编2011 年出版308 页ISBN：9787109151109本教材是修订版，在修订上本着尽量少改动，不应有太大增加的原则上，为体现科技进步和发展，在分析方法上，增加了一些成熟的现代分析技术和手段，删节了一些目前已很少应用的较古老的分析方法。...
-
后危机时代银行业监管体制改革探索
杨谊著2011 年出版265 页ISBN：9787229042370本书也借鉴上述方法对我国的官方监管、市场约束、存款保险关系进行了深入的解析，并收获了一些启示：以资本充足监管为核心的官方监管是目前我国确保金融安全的主要和有效手段。随着金融发展的深化，我们还需要培...
-
食品检测技术 理化检验 感官检验技术
朱克永主编2011 年出版335 页ISBN：9787030293428本教材着重介绍食品检验技术基本知识、食品的物理检验、水分、灰分及重要的矿物元素、酸度、脂类、碳水化合物、蛋白质和氨基酸、维生物、食品添加剂、农药残留量及黄曲霉毒素等。以及最新的分析检测仪器设...
-
功能食品功效评价原理与动物实验方法
陈文主编；金宗濂主审2011 年出版149 页ISBN：9787502634681本书介绍了功能食品的概念与发展，重点阐述其功效评价的动物实验设计原理与检测方法，主要内容包括：各种动物模型的制备，辅助降血脂、辅助降血压、辅助降血糖、缓解体力疲劳、增强免疫、降低过敏反应、抗氧化、通...
-
2011年银行业从业人员资格认证考试 公共基础全程应试辅导
本社编2011 年出版272 页ISBN：9787802189287本书以银行业从业人员资格认证考试大纲和教材为依据，以近年来的考试命题规律为指南，按照循序渐进、层层巩固、讲解与联系相结合的原则进行栏目规划和内容安排，是广大应试者顺利通过考试的必备书籍。...