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机电一体化控制技术与系统
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段仕洪编著2009 年出版180 页ISBN:9787564204020本书详细介绍了餐饮企业成本核算的基本知识,成本核算的基本方法和步骤,成本核算在餐饮业生产实践中的应用,内容翔实,深入浅出,突出实用性。本书根据高职高专烹饪专业课程要求编写,适合作为高职高专旅游、酒店、.....
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仓储管理细化量化与过程控制
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中药指纹图谱 质量评价、质量控制与新药研发
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