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AutoCAD矿物加工绘图教程
孙永峰，王淑红主编；马子龙，董风芝，蒋曼，于福顺，刘风春，马玉文副主编2015 年出版239 页ISBN：9787564627782本书主要以AutoCAD软件为应用平台，结合矿物加工工程图绘制标准，讲述如何利用AutoCAD软件快速准确的绘制矿物加工工程设计图，编写过程中主要将AutoCAD绘图基础知识和矿物加工工程图图例相结合。主要内容包括Aut...
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农副产品加工致富新门路200条
马立新主编；程敏，秦旭副主编2015 年出版262 页ISBN：9787122216663本书从近年来最新涌现出的农副产品加工致富新技术中精选出200条，对其主要技术要领做了简明扼要的介绍，其内容涵盖了蔬菜、干鲜果、畜产品、水产品、特种养殖产品、花卉及其他有发展和应用前景、有市场价值的...
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UG NX 8.0数控铣多轴加工工艺与编程
寇文化，张军峰主编2015 年出版223 页ISBN：9787122243324本书立足UG数控加工软件，概括介绍UG NX8固定轴编程与可变轴编程的区别及学习多轴编程的方法，重点介绍刀具轴线的几种控制方法，以及定位加工编程，包括斜孔、双斜面的多轴2D刀路以及加工坐标系的灵活运用。书中还...
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晚期汉英二语者英语被动句加工的认知神经机制
常欣著2015 年出版181 页ISBN：9787513569606《晚期汉—英二语者英语被动句加工的认知神经机制》作详尽分析了以能够将句子加工的认知过程与潜在的神经生理活动紧密地联系起来的事件相关电位技术（Event Related Brain Potentials,简称ERP）作为技术支撑的...
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马铃薯科学与技术丛书 马铃薯食品加工技术
刘凤霞主编；李润红，刘玲玲副主编2015 年出版252 页ISBN：9787307165014本书共十二章，主要介绍了鲜切马铃薯、马铃薯片、马铃薯条、脱水马铃薯、马铃薯膨化食品、马铃薯发酵食品、马铃薯焙烤食品、马铃薯糖制品、马铃薯罐头食品、马铃薯淀粉糖、马铃薯粉丝、粉条和粉皮等食品的加...
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计算机辅助设计案例课堂 MasterCAM X7数控加工案例课堂
张云杰，郝利剑编著2015 年出版427 页ISBN：9787302415282本书主要针对目前非常热门的MasterCAM技术，以详尽的视频教学讲解中文版的大量的MasterCAM机械设计和数控加工范例。全书共分13章，通过200个范例的讲解，并配以视频教学，从实用的角度介绍了MasterCAM X7中文版的...
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UG NX 9.0数控加工从入门到精通 升级版
CAX技术联盟，何嘉扬，孙克华编著2015 年出版524 页ISBN：9787121255441本书内容包括UG NX9数控编程基础、平面铣、型腔铣、固定轴曲面轮廓铣、点位加工以及后处理等。在内容编排上，按照读者学习和使用NX软件的一般规律，结合大量实例详细讲解操作步骤。为便于读者学习，在每章中列举...
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蔬菜食品加工品质调控与质量安全新技术
张慜，孙金才，卢利群著；陈龙海审；孙宝国主编；金征宇副主编2015 年出版342 页ISBN：9787030431219本书内容分8章，第一章“蔬菜食品开发概论”论述了蔬菜食品的概念分类与特点及市场前景、蔬菜食品深加工产业中存在的主要问题及对策、国内外蔬菜深加工研究进展以及蔬菜食品物流营销策略及发展趋势；第二章“...
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金工实习 热加工 上
柳秉毅主编；陈书乔，李伯奎副主编；徐宏，祝小军参编；骆志斌主审2015 年出版152 页ISBN：9787111503231本书分为上、下两册。上册共六章，主要介绍金工实习基本知识、铸造、锻压、焊接、塑料成型与快速原型制造、热处理和表面处理等实习内容；下册共十章，主要介绍切削加工基础知识及车工、铣工、刨工、磨工、钳工、...