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    法律出版社大众出版编委会编;王翔蔚撰稿2013 年出版193 页ISBN:9787511838964

    本书由三部分内容成:1. 食品安全法相关法律规定。2. 实用问答: 全面覆盖了食品安全法的常见问题等。3.实用附录: 食品安全相关的流程图等。...

  • 食品企业质量安全保证体系文集

    广州市质量技术监督局编;梁建清主编;张嘉红,陈立伟副主编2013 年出版195 页ISBN:9787506671743

    本书分4部分共17篇文章,围绕如何保障食品质量安全这个核心,从体系管理、原材料管理、卫生管理、产品管理四个方面,具体介绍了企业质量安全体系的建立和运行、溯源体系建立及召回演练、设备和环境等的卫生控制...

  • 2013年中国资产管理行业发展报告 大资管时代来临

    巴曙松,陈华良,王超等著2013 年出版390 页ISBN:9787300180571

    巴曙松研究员每年年推出的资产管理行业发展研究报告,重点分析了不同金融机构资产管理业务发展的最新问题和动态,为证券公司把握资产管理行业的发展趋势提供了有益的参考,已成为行业研究的晴雨表。...

  • 中国文物保护技术协会第七次学术年会论文集

    中国文物保护技术协会2013 年出版507 页ISBN:9787030380739

    本书收录了中国文物保护技术协会第七次学术年会提交的文物保护、文物研究方面的论文60余篇,内容涵盖金属文物、土遗址、纺织品、石质类、陶瓷类、竹木漆器、、古建筑遗址、纸张等不同质地的文物保护研究、文...

  • 食品安全法导论

    曾祥华主编;王琼雯,王德浩,沈月等撰稿人2013 年出版374 页ISBN:9787511846273

    目前国内关于食品安全法律问题的理论研究缺乏系统性、全局性和战略性,本课题将努力开拓,不断创新。对食品安全的法学研究将有助于扭转热衷务虚、轻视务实的倾向,给经济法学、民法学、行政法学、刑法学和国际法...

  • 喂食者协会

    那多著2013 年出版263 页ISBN:9787540459932

    那多的朋友冯逸在一场游戏中意外死亡。而死因竟是一次寻常的无目的性的换水事件,那多抽茧剥丝,发现一百年来最大的隐秘:这个世界居然存在一个“喂食者协会”。世界上最优秀的头脑聚集在一起,旨在让全人类成为可...

  • 食品专业英语

    李向阳;张建友2013 年出版121 页ISBN:7502637370

    本书在原有食品安全质量管理和食品科学基础两章内容基础上,增加了食品工艺学方面的部分内容,更加系统化。加强食品安全与质量管理,提高食品的安全和质量是目前每一个国家、政府、企业和个人特别关注的事情。因...

  • 食品微生物学实验

    刘素纯,吕嘉枥,蒋立文主编2013 年出版167 页ISBN:9787122166463

    本教材包括:微生物学实验准备及检验要求、食品微生物学基础实验技术、食品微生物学卫生检验技术及食品微生物学应用实验技术四大部分。内容主要是通过微生物学实验让学生验证理论,巩固和加深理解所学过的专业...

  • 读懂食品标签掌中查

    郑育龙编著2013 年出版274 页ISBN:9787510115752

    本书立足于包装食品标签上的各方面内容,对于消费者来说,了解这些标示内容所代表的含义,就能吃得更明白、更放心、更健康。本书分为两篇,上篇以文字介绍为主,阐述了食品包装上必须标示的内容、营养标签、常见食品...

  • 矿井灾害应急救援与处理 煤炭行业应用型本科教育核心教材

    宋晓艳,邸治乾,李忠辉著2013 年出版187 页ISBN:7564618434

    本书是在中国矿业大学教材建设项目支持下编写的,主要内容包括矿井灾害应急救援概述、煤矿事故应急预案的编制和实施、矿山救护队、煤矿重大灾害事故的抢险救灾及案例分析、煤矿事故事故的调查与处理及矿山应...

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