食品安全法新论

书稿以食品安全法为基准，结合食品安全的相关法规，同时参照国外食品安全的法制现状，对我国食品安全监管法律制度、食品安全的监管模式、食品安全风险的的监测与评估、食品安全标准、食品生产经营监管制度、食品...

湖北省城乡食品冷链物流系统需求预测 理论、实践与创新

解毒 现代加工食品

本书讲述食品添加物兴起的原因、现代人快餐文化的优缺点、各类添加物名词与作用，给日常健康饮食提出建议，教读者依个人体质选择食物，深入浅出剖析现代人所担心的转基因食品问题。主要内容：“你应该知道的食物真...

食品安全科普知识100问

这是一本食品安全科普知识图书。食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。本书内容以基础知识、热点问题和消费指南三个方面，从百姓生活入...

食品安全治理机制研究 政府与供应链共生演化的视角

杂粮食品生产实用技术

本书主要介绍了大麦、燕麦、荞麦、高粱、糜子等一些常见杂粮的物料特性，以及杂粮饮品和调味品、杂粮粉、蒸煮类杂粮食品、焙烤类杂粮食品、膨化杂粮食品的加工工艺、加工设备、产品配方和操作要点等。本书可...

社区营养与食品安全实用手册

本书为“社区卫生工作实用丛书”之一，本书分五章系统介绍营养与食品安全知识。包括介绍食品安全重要基础知识和概念；讲述常见食源性疾病的类型和预防知识；食源性疾病的调查处置；我国食品安全监管体系；近年来发生...

中国水处理行业可持续发展战略研究报告 膜工业卷 2

各行业专利技术现状及其发展趋势报告 2015-2016版

本书以并联机器人等十四个领域的专利数据分析为基础，通过对国内外专利数据库的检索和分析，全面地阐述了相关技术领域内专利申请和保护的状况，同时针对重点技术的竞争情况给出了明晰的结论，并对相关技术的发展趋...

银行业法律法规与综合能力

《银行业法律法规与综合能力》为2016银行业专业人员职业资格考试真题分章练习·冲刺模拟试卷系列的其中一个分册。银行从业资格考试属于资格类的考试，有指定用书。因此，从社工的经验来看，还是从试题类用书着手...