中华饮食文化史 第1卷 先知后行 中华饮食文化理论与思想

本书赵荣光教授30余年饮食史、饮食文化教学与探索的结晶。全书共分三册，分别为：《先知后行：中华饮食文化理论与思想》、《鼎中之变：从田园、厨房到餐桌》、《馨香飘逸：中华饮食文化礼俗、制度与流变》，系统介绍.....

中华饮食文化史 第3卷 馨香飘逸 中华饮食文化礼俗、制度与流变

本书赵荣光教授30余年饮食史、饮食文化教学与探索的结晶。全书共分三册，分别为：《先知后行：中华饮食文化理论与思想》、《鼎中之变：从田园、厨房到餐桌》、《馨香飘逸：中华饮食文化礼俗、制度与流变》，系统介绍.....

全国一级建造师执业资格考试常见问答汇总与历年真题详解 市政公用工程管理与实务 2015 2015电力版

专业实务科目的内容：分为两部分： 第一部分是依据考试大纲划分章节，针对专业实务科目考纲要求对考点梳理，按照案例题的考察重点、题型特点来总结汇总问答题，并对历年曾出现过得真题加以标记；依照道路、桥梁、基......

配套解读与案例注释系列 中华人民共和国安全生产法配套解读与案例注释

安全生产法相关的配套法规对于主体法的理解与适用具有极为重大的意义。这是由于主体法的规定往往比较原则甚至滞后，加之修订程序比较复杂，所以立法机关往往会通过制定配套法规的形式来解决法律规定的局限与不...

中华艺术论丛 第13辑 明清艺术专辑

本书为《中华艺术论丛》系列丛书第13辑。本辑设有如下专栏：对明清书法篆刻、绘画、剪纸、雕塑、刺绣、装饰、民居与园林、宫殿与城墙、寺庙建筑、陶瓷、印染艺术、百姓服饰、公人服饰、家具艺术、表演艺术等...

2015全国一级建造师执业资格考试考点精编+历年真题+押题试卷 建设工程项目管理

本书内容包括：建设工程项目的组织与管理、建设工程项目施工成本控制、建设工程项目进度控制、建设工程项目质量控制、建设工程职业健康安全与环境管理、建设工程合同与合同管理、建设工程项目信息管理七部分...

建设施工安全资料管理与表格填写范例

本书依据《建设工程施工现场安全资料管理规程》CECS 266:2009、《建筑施工安全检查标准》（JGJ 59～2011）、《北京市建设工程施工现场安全资料管理规程》（DB 11/383-2006）等安全规范、规程进行编写。本书详细地列...

中华新诗档案 第1辑

这是一本诗集，是同济大学诗学研究中心成立的第一个学术成果，也是《中华新诗档案》系列图书的开篇之作。本书精选大陆、港澳台及海外汉语诗人的最新作品，强调地域性、档案性、现场性、包容性，诗人阵容的相对完整...

21世纪高职高专土建系列规划教材 建筑工程资料管理

本书根据建筑施工企业项目部资料员、施工员等的工作过程和职业资格考试要求进行编写。本书主要讲述有关建筑工程资料管理的基本知识，内容包括：建筑工程资料管理概述、施工资料、建设监理资料、建筑施工安全管...

百花争艳 中华钢琴100年 第2卷 组曲与变奏曲集锦 第1集 组曲 上