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会议餐饮的营销与服务
(美)Ahmed Ismail著;李榕译2005 年出版214 页ISBN:704017054X本书是教育部推荐使用的旅游服务与管理专业引进教材。本书共分8章。内容包括:餐饮业概论,餐饮业市场,财务:价格与利润管理,大型活动策划,会议菜单设计,建立与客户的联系,完成销售,大型活动的管理等。本书可......
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第六届食品科学技术会议论文文摘集
李汴生 蔡俊鹏 于淑娟 李琳主编2005 年出版220 页ISBN:7562323100本书主要内容包括:农副产品贮存与保鲜、食品化学与生物化学、食品加工过程、食品包装材料、食物的质构与口感、食物营养、健康与安全。
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第二届中国北京国际美术双年展作品集
中国美术家协会编2005 年出版581 页ISBN:7102034598第二届中国北京国际美术双年展是中国美术家协会主办的国际性大型美展。本画集也是由中国美协编辑而成,书中作品是经专家评委认真挑选的,共选国、油、版、雕等各种美术作品580件左右,有较高的学术、艺术价值,代...
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第二届中国室内设计手绘表现图大赛作品选 2004“博洛尼杯”中国室内设计手绘表现图大赛
中国建筑学会室内设计分会编2005 年出版184 页ISBN:7111155394本书为中国室内设计手绘图大赛作品选等。
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中国政府预算法律法规文件汇编
全国人大常委会预算工作委员会预决算审查室编2005 年出版898 页ISBN:7500579993本书汇编了全国人大及其常委会、省级人大及其党委会制定的有关政府预算的法律法规,以及国务院和财政部等部门制定的有关政府预算行政法规和部门规章。...
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加强和改进大学生思想政治教育文件选编
中共中央宣传部宣传教育局,教育部社会科学研究与思想政治工作司,共青团中央学校部组编2005 年出版138 页ISBN:7300064051本书汇集各省市制定贯彻落实文件的具体实施意见。