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上海素菜 炸熘 烧烩 汤羹篇
李承智主编；罗来耀设计制作2001 年出版82 页ISBN：7806463534本书介绍了“脆皮烧鸭”、“红烧鲍翅”、“乌龙戏珠”、“红烧素肠”、“三丝紫菜汤”、“酸辣汤”等75道上海素菜。
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“十五”时期产业发展与商业银行信贷政策
李敏新等著2001 年出版524 页ISBN：7800589323本书对未来五到十年制约和影响我国产业结构变化的主要制约影响因素和发展前景以及和“十五”期间我国商业银行的行业信贷政策取向，进行了较为系统的研究分析，提出了自己的见解。...
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