《上海素菜炸熘烧烩汤羹篇》PDF电子版

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作　　者：李承智主编罗来耀设计制作
出版社：上海：上海文化出版社
出版年份：2001
ISBN：7806463534
标注页数：82 页
PDF页数：85页
MD5值：43cdbe16bc6e5d45864de06bba779d80

图书介绍：本书介绍了“脆皮烧鸭”、“红烧鲍翅”、“乌龙戏珠”、“红烧素肠”、“三丝紫菜汤”、“酸辣汤”等75道上海素菜。

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