大约有3,000项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0091秒)
为您推荐:
press行政院卫生署药物食品检验局
press行政院卫生署 财团法人食品工业发展研究所
press行政院农业委员会 药物毒物试验所
press行政院卫生署中医药委员会
国家工商行政管理总局食品流通监督管理司
press行政院卫生署疾病管制局
-
武杰编著2001 年出版404 页ISBN:7502336168
-
李书国主编;陈辉,庄玉亭,杨会龙,李雪梅编2001 年出版399 页ISBN:7502337326
-
揭广川主编2001 年出版198 页ISBN:7501928126
-
沈月新主编2001 年出版336 页ISBN:7109066843
全国高等农业院校教材食品科学与工程专业用:本书从水产食品加工和食用品质的角度,对鱼、虾、贝、藻等水产品原料的基本性质、水产食品的加工方法以及质量控制作了系统的论述。
...
-
吴文惠等编著2001 年出版226 页ISBN:7531142015
-
金宗濂主编2001 年出版604 页ISBN:7501930252
-
贡汉坤主编2001 年出版253 页ISBN:7501928150
中等专业学校教材:本书介绍了各种焙烤原辅材料的选择及特性,并介绍各种饼干、蛋糕、糕点、面包的生产工艺及检测方法。
-
(日)森本雅悠著2001 年出版172 页ISBN:9574521133
-
李惠娟编2001 年出版244 页ISBN:7030080769
本书介绍饼干和饼类食品的制作方法,有酥性饼干、儿童营养饼干、普通苏式月饼、松子麻饼和茯苓饼等。
-
上海宾馆编;郝秉钊,胡晓坤2001 年出版64 页ISBN:7508210719