钒的无机生物化学

生物化学与分子生物学速记

创新教材 生物化学与分子生物学实验教程

医学生物化学与分子生物学实验指南 第2版

生物化学

本书是研究生入学考试西医综合的配套图书之一，由有多年教学和考前辅导经验的专家、学者精心编写而成。本书包括“高分考点速记”“历年考点必背”两部分内容。“高分考点速记”根据最新大纲要求、以表格形式...

生物化学与分子生物学学习指导与习题集

运动生物化学

本教材是在《运动生物化学》国家级精品资源共享课的基础上，参考了国内外多个版本最新的《运动生物化学》教材和运动生物化学相关研究成果，结合近年来的教学经验和科研成果编写而成的。全书共分为8章，主要介绍...

动物生物化学考研考点解析及模拟测试

本书根据研究生入学考试大纲的要求，提炼了《动物生物化学》教材各章的基本知识、对考生的目的和要求，指出了其中的重点和难点，还以例题解析的方式，对最易出的题型向考生演示了答题思路、方法和技巧，并在章后面设...

微生物天然药物化学研究

食品生物化学

本书涵盖基础生物化学的核心内容以及食品生物相关过程的化学本质认识。前者主要是对生命基本物质和重要过程（碳水化合物、蛋白质、脂类、核酸、酶、生物氧化等）的阐述，后者主要针对食品采后贮藏、加工处理、腐...