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第一章 蛋白质的结构与功能 1

第一节 蛋白质的分子组成 1

第二节 蛋白质的分子结构 4

第三节 蛋白质结构与功能的关系 11

第四节 蛋白质的理化性质 16

第二章 核酸的结构与功能 21

第一节 核酸的化学组成及一级结构 21

第二节 DNA的空间结构与功能 25

第三节 RNA的结构与功能 29

第四节 核酸的理化性质 33

第三章 酶与酶促反应 37

第一节 酶的分子结构与功能 37

第二节 酶的工作原理 42

第三节 酶促反应动力学 43

第四节 酶的调节 49

第五节 酶的分类与命名 52

第六节 酶在医学中的应用 54

第四章 聚糖的结构与功能 57

第一节 糖蛋白分子中聚糖及其合成过程 57

第二节 蛋白聚糖分子中的糖胺聚糖 57

第三节 糖脂由鞘糖脂、甘油糖脂和类固醇衍生糖脂组成 58

第四节 聚糖结构中蕴含大量生物信息 58

第五章 糖代谢 60

第一节 糖的摄取与利用 60

第二节 糖的无氧氧化 62

第三节 糖的有氧氧化 68

第四节 磷酸戊糖途径 74

第五节 糖原的合成与分解 76

第六节 糖异生 80

第七节 葡萄糖的其他代谢途径 83

第八节 血糖及其调节 83

第六章 生物氧化 86

第一节 线粒体氧化体系与呼吸链 86

第二节 氧化磷酸化与ATP的生成 89

第三节 氧化磷酸化的影响因素 90

第四节 其他氧化与抗氧化体系 94

第七章 脂质代谢 96

第一节 脂质的构成、功能及分析 96

第二节 脂质的消化与吸收 97

第三节 甘油三酯代谢 98

第四节 磷脂代谢 108

第五节 胆固醇代谢 109

第六节 血浆脂蛋白代谢 112

第八章 蛋白质消化吸收和氨基酸代谢 117

第一节 概述 117

第二节 蛋白质的营养价值与消化、吸收 117

第三节 氨基酸的一般代谢 122

第四节 氨的代谢 128

第五节 个别氨基酸的代谢 134

第九章 核苷酸代谢 146

第一节 核苷酸代谢概述 146

第二节 嘌呤核苷酸的合成与分解代谢 148

第三节 嘧啶核苷酸的合成与分解代谢 154

第十章 代谢的整合与调节 160

第一节 概述 160

第二节 代谢的整体性 160

第三节 代谢调节的主要方式 162

第四节 体内重要组织和器官的代谢特点 174

第十一章 真核基因与基因组 178

第一节 真核基因的结构与功能 178

第二节 真核基因组的结构与功能 178

第十二章 DNA的合成 180

第一节 概述 180

第二节 DNA复制的基本规律 180

第三节 DNA复制的酶学和拓扑学 183

第四节 原核生物DNA复制过程 191

第五节 真核生物DNA复制过程 195

第六节 逆转录 200

第十三章 DNA损伤与修复 203

第一节 DNA损伤 203

第二节 DNA损伤的修复 205

第三节 DNA损伤和修复的意义 207

第十四章 RNA的生物合成 209

第一节 原核生物转录的模板和酶 209

第二节 原核生物的转录过程 212

第三节 真核生物RNA的生物合成 216

第四节 真核生物RNA的加工和降解 223

第十五章 蛋白质的合成 231

第一节 蛋白质合成体系 231

第二节 氨基酸与tRNA的连接 236

第三节 肽链的生物合成过程 237

第四节 蛋白质合成后的加工和靶向输送 241

第五节 蛋白质合成的干扰和抑制 246

第十六章 基因表达调控 249

第一节 基因表达调控的基本概念与特点 249

第二节 原核基因表达调控 252

第三节 真核基因表达调控 257

第十七章 细胞信号转导的分子机制 269

第一节 细胞信号转导概述 269

第二节 细胞内信息传导分子 270

第三节 细胞受体介导的细胞内信号转导 274

第四节 信号转导的基本规律 278

第五节 细胞信号转导异常与疾病 279

第十八章 血液的生物化学 280

第一节 血浆蛋白质 280

第二节 血红素的合成 282

第三节 血细胞的物质代谢 285

第十九章 肝的生物化学 288

第一节 肝在物质代谢中的作用 288

第二节 肝的生物转化作用 289

第三节 胆汁与胆汁酸的代谢 293

第四节 胆色素的代谢与黄疸 296

第二十章 维生素 302

第一节 概述 302

第二节 脂溶性维生素 302

第三节 水溶性维生素 308

第二十一章 钙、磷及微量元素 315

第一节 钙、磷及其代谢 315

第二节 微量元素 317

第二十二章 癌基因和抑癌基因 326

第一节 癌基因 326

第二节 抑癌基因 329

第二十三章 DNA重组与重组DNA技术 332

第一节 自然界的DNA重组和基因转移 332

第二节 重组DNA技术 336

第三节 重组DNA技术在医学中的应用 344

第二十四章 常用分子生物学技术的原理及其应用 347

第一节 分子杂交和印迹技术 347

第二节 PCR技术的原理与应用 347

第三节 DNA测序技术 348

第四节 生物芯片技术 348

第五节 生物大分子相互作用研究技术 348

第二十五章 基因结构功能分析和疾病相关基因鉴定克隆 350

第一节 基因结构分析 350

第二节 基因功能研究 351

第三节 确定疾病相关基因步骤 351

第四节 疾病相关基因鉴定克隆的策略和方法 352

第二十六章 基因诊断和基因治疗 353

第一节 基因诊断 353

第二节 基因治疗 354

第二十七章 组学与系统生物医学 356

第一节 概述 356

第二节 基因组学 356

第三节 转录物组学 357

第四节 蛋白质组学 357

第五节 代谢组学 357

第六节 其他组学 357

第七节 系统生物医学及其应用 358

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