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餐饮服务业绩效管理流程指标制度表格
冯飞主编2012 年出版284 页ISBN：9787545414271本书设立了四大模块，分别为绩效管理流程、绩效管理指标、绩效管理制度和绩效管理表格，内容涵盖餐饮企业的各项业务，包括餐饮门店、厨政部、销售部、财务部、采购部、人力资源部、综合办公室等7个部门，涵盖52个...
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金融服务业中的质量管理体系
吴畛著2012 年出版280 页ISBN：9787206093463本书尝试建立一种适用于金融服务业的质量管理体系，并提供一个使之成为金融业日常管理手段的现实途径。其中质量管理方法、手段几乎涉及金融业所有领域，从金融产品销售，后台作业，到提供服务和人事管理，等等。因为...
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酒店服务业绩效管理流程·指标·制度·表格
李佳林主编2012 年出版281 页ISBN：9787545414264本书设立了四大模块，分别为绩效管理流程、绩效管理指标、绩效管理制度和绩效管理表格，内容涵盖酒店的各项业务，包括前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、工程部、销售部、财务部、保安部、总经理办公室和人力资源...
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