当前位置:首页 > 名称

大约有1,000项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0065秒)

为您推荐: 中国食品添加剂和配料协会著 食品添加剂生产监管工作指南 写组 润滑剂添加剂化学及应用 翻译组译 上海市律师协会律师学院组 中国食品工业协会 全国包装和食品机械全行业基本情况

  • 食品安全法研究

    倪楠著2013 年出版259 页ISBN:9787511848017

    本书具有对食品安全法进行全方位、多角度研究的特点,不仅有食品安全法理论剖析,而且有这方面实务追踪;不仅有食品安全法的历史溯源,而且兼具现状及趋势的探讨;不仅对我国食品安全法律制度进行了重点研究,而且还.....

  • 科普通鉴 10 食品安全

    李建中丛书主编;谈朗玉,李大东,张令朝丛书副主编;余增丽本卷主编2013 年出版172 页ISBN:7534966019

    本书介绍食品加剂、农药残留、滥添与伪造、食品加工、保健食品食品中的激素、转基因食品、厨房小贴士等与食品安全相关的各种知识。

  • 食品感官分析

    周家春主编2013 年出版147 页ISBN:9787501991952

    本书根据食品感官分析的结构体系,系统的介绍了以人体感官作为测定仪器的特殊性、影响因素,感官分析的常用的各类方法,对参加感官分析人员的要求和培训方法,感官分析实验室的要求和指标等。结合目前国内外感官分...

  • 中国银行业外资的进入及效应研究

    张宇馨著2013 年出版237 页ISBN:9787513611817

    为了保证我国银行体系安全性,我国采取了银行业逐步开放战略,本专著以中国银行业外资为研究对象,研究了其进入我国银行业的主要战略,对我国银行业的影响,分析了2008年金融危机对我国银行业外资的影响,最后,提出......

  • 食品科学创新实验技术

    牛广财主编2013 年出版315 页ISBN:9787502638955

    本书内容涵盖肉品、蛋品、水产品、乳制品、发酵酒、调味品、果蔬制品、饮料、焙烤食品等不同类型典型食品的加工技术、部分食品微生物以及食品感官检验等食品质量检验技术。本书可以作为从事不同类型典型食...

  • 清真食品生产

    (美)瑞兹,(美)乔杜里著;李楠,虎砚颖译2013 年出版408 页ISBN:9787802547049

    本书全面而深入地阐述了清真食品工业化生产中要考虑的基本因素,还列举了部分国家和地区具有代表性的清真食品法律和法规。本书既可以作为与清真食品行业监管、生产、销售等机构有关的专业人员的参考工具书也...

  • 次贷危机以来欧美银行业风险研究

    中国出口信用保险公司著2013 年出版271 页ISBN:9787513620659

    本书针对欧盟27国银行业务状况,行业格局,国际化发展特点等进行阐述和分析,对欧洲银行业的运营基础,信用环境、业务模式、风险传导等决定欧洲银行业风险特点的深层次问题进行剖析,对中国企业和金融机构开拓国际业...

  • 石油和化工行业节能标准汇编

    中国标准出版社编2013 年出版848 页ISBN:9787506673877

    本汇编共收录了截至2013年9月底前发布的石油和化工行业标准共87项。其中,国家标准83项,行业标准4项,主要包括综合节能标准、化工节能标准和相关标准三部分。内容涉及石油和化工行业中与节能密切相关的能量平衡...

  • 市场调研 行业发展与企业运营

    汪劲松著2013 年出版289 页ISBN:9787030381286

    本书以现代市场营销理论为基础,从专业市场调研公司的角度对市场调研行业的发展和市场调研企业的营运模式进行研讨与探索,全方位运作模式和市场调研公司经营管理问题系统地阐述了市场调研企业的市场战略、服务...

  • 食品感官评定

    郑坚强主编2013 年出版236 页ISBN:9787504662958

    本书主要介绍了食品感官的基础,食品感官人员的培训以及食品感官实验室的设计,重点介绍了食品感官成员的方法。适合大中专院校以及从事食品感官评定的技术工程人员. 比较系统地介绍了实验方法,实验操作性强。特...

学科分类
返回顶部