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酒类食品安全检测方法标准操作程序
吴永宁主编，钟其顶，赵云峰副主编2016 年出版277 页ISBN：9787506681759本书按照酒类食品安全指标类别，分为重金属的测定、有机污染物的测定、真菌毒素的测定、农药残留的测定、食品添加剂的测定、微生物的测定六个部分，并针对每一项指标，本书分别从化学性质及风险来源、测定标准操...
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食品安全国家标准工作程序手册
食品安全国家标准审评委员会秘书处编著2013 年出版174 页ISBN：9787506670722借鉴国际食品法典委员会的做法，食品安全国家标准审评委员会秘书处对相关部门规章、规范性文件和技术性要求等进行整理，进一步细化了食品安全国家标准管理各个环节的具体操作程序和工作内容，形成《食品安全国家...
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最新国际标准ISO 22000：2005食品安全管理体系内部审核教程
裴山主编2007 年出版232 页ISBN：7506644401本书内容包括：审核概论、审核的启动、文件评审的实施、现场审核的准备、内部审核教程演示、内部审核实施案例分析、食品安全管理体系手册示例和附录。本书为食品生产企业建立食品安全管理体系文件和掌握内部...
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食品检测技术食品安全快速检测技术
揭广川，包志华主编2010 年出版174 页ISBN：9787030286192本书包括四部分内容：1.食品正常指标快速检测技术（包括农药、兽药、抗生素等残留快速检测技术）；2.有毒有害物质的检测技术；3.掺杂使假物质的检测技术；4.快速检测辅助设备的选择使用。...
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全国高职高专教育土建类专业教学指导委员会规划推荐教材 工程制图习题集 供热通风与空调工程技术专业适用
本教材编审委员会组织编写；尚久明主编；张敏黎副主编2222 年出版51 页ISBN：7112069238 -
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世界卫生组织药品标准专家委员会第44次技术报告
世界卫生组织编；金少鸿，宁保明主译2014 年出版249 页ISBN：9787506766524药品标准专家委员会最初的作用是起草和编纂国际药典。随着世界卫生组织在全球疾病控制和预防方面的协调能力和影响力的不断增强，尤其是在艾滋病、SARS、禽流感、结核、疟疾等严重威胁人类健康和安全的全球性...
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食品安全国家标准汇编 检验方法
国家食品安全评估中心，食品安全国家标准评审委员会著2014 年出版695 页ISBN：9787510122453本书收录了检验方法类食品安全国家标准55项，其中理化检验方法41项，微生物检验方法14项。这些检验方法大部分是经过乳品安全国家标准清理工作后产出的，与乳品产品安全标准相配套的检验方法。目前，GB4789系列标准...