大约有159,357项符合查询结果项。(搜索耗时:0.1579秒)
为您推荐:
中国科学院信息咨询中心
press中国科学院信息咨询中心
press中国中文信息学会咨询服务中心
中国文物信息咨询中心
阳光雨露信息技术服务 北京 有限公司著
国家信息技术服务标准工作组著
-
左长清主编1996 年出版176 页ISBN:7109045587
-
汪继成主编1993 年出版147 页ISBN:7533111796
-
展跃平主编2006 年出版217 页ISBN:7502586423
本书讲述了畜禽屠加工技术,肉的构成及其特性,促销技术,肉制品的加工常用辅料以及各类肉制品的加工技术。
-
李文刚主编2003 年出版438 页ISBN:7810666517
-
孙捷,丁怀清主编2011 年出版211 页ISBN:9787304052553
本书内容包括电火花加工、电火花线切割加工、电化学加工、超声波加工、激光加工的原理及应用,典型、复杂难加工零件的特种加工技术,特种加工中的安全和环保技术。...
-
刘亚伟主编2001 年出版406 页ISBN:7501931615
暂缺《淀粉生产及其深加工技术》简介
-
韩涛,艾启俊编著2001 年出版162 页ISBN:7806620389
本书介绍了蔬菜的营养成分与保健功能,蔬菜加工的原、辅料,蔬菜加工原料的预处理,蔬菜的速冻保藏,蔬菜的干制,蔬菜的罐藏等内容。
-
王章淮编写1989 年出版87 页ISBN:7503803347
-
向金城编2003 年出版104 页ISBN:9787542408310
-
刘正埙主编2003 年出版125 页ISBN:7801831381
本书系统地介绍了高能束(激光束、电子束、离子束)加工的基本原理,设备,工艺和应用范围,使读者了解和掌握加工技术的概貌和相应的关键技术。...